сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру Рецепт безалкогольного глинтвейна

Безалкогольный глинтвейн

безалкогольный глинтвейн с яблочным и вишневым соком

Традиционно глинтвейн – это чудотворный напиток, сваренный из сухого красного вина с добавлением различных приправ и специй.

Глинтвейн отлично подойдет для зимней поры, ведь так приятно посидеть с бокалом у камина и согреться в холодное время года.

Это прекрасное лекарство от простуды, которое действует так же, как чашка горячего чая с медом, прогревая организм изнутри. Но сейчас вы узнаете рецепт безалкогольного глинтвейна, который можно пить даже детям. Вместо красного вина мы с вами будем использовать соки – яблочный и вишневый.

Ингредиенты для приготовления безалкогольного глинтвейна:

  • пол-литра сока из яблок;
  • пол-литра сока из ягод вишни;
  • 1 яблоко (свежее);
  • цедра лимона — 5 г (примерно 1 чайная ложка);
  • 3 палочки корицы;
  • перец горошком — 5-10 шт.;
  • листья лавра — 3 шт.;
  • имбирный корень (свежий) -15 г.

Обращаю ваше внимание, что все пряности для глинтвейна должны быть целыми, не в порошке, иначе потом очень сложно будет их отцедить.

Приготовление:

Сам рецепт очень прост — выливаем соки в кастрюлю и доводим до кипения, но не кипятим. Пока жидкость нагревается, добавляем нарезанное яблоко (кусочками или дольками), лимонную цедру, корицу, имбирь, натертый на мелкой терке, и остальные специи. Когда напиток дойдет до кипения, отключить газ и дать настояться в течение получаса. Отцедить до прозрачности.

Глинтвейн готов – можно разливать по бокалам!

Рецепт предоставлен Луньковой Лидией.

Советуем приготовить:

кисель от простуды из замороженных ягод с травами и пряностями

 

 

Согревающий кисель из замороженных ягод с пряностями и целебными травами

 

 

 

низкокалорийный вишневый коктейль на кефире

 

 

 

Низкокалорийный вишневый коктейль

 

 

 

 

домашняя ряженка

 

 

 

Домашняя ряженка

 

 

 

 

ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ НАПИТКИ

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой:
4 Comments
  1. Светаsays: Ответить

    Какой оригинальный рецепт глинтвейна, хороший способ согреться!

  2. Юлианнаsays: Ответить

    Глинтвейн без вина — это интересно. Буду готовить, спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ