сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру Рецепт творожной запеканки на сковороде

Быстрая запеканка из творога на сковороде

запеканка из творога на сковороде

Этот рецепт запеканки не для ленивых, но для спешащих хозяек, поскольку все тесто мы сразу выложим на сковороду и поджарим одним махом. Подобным, экономящим усилия способом, можно готовить и большие сырники по различным рецептам. Также данный вариант приготовления теста для тех, кто предпочитает выпечку помягче, да консистенцию понежнее.

Заполнять глубокую сковороду стандартного 26-ти сантиметрового диаметра мы будем:

- стаканом муки и стаканом отваренной манной каши;
- двумя яйцами;
- 350 граммами творога;
- пакетиком ванильного сахара;
- четырьмя столовыми ложками сгущенки;
- кусочком масла сливочного (30 г).

Еще нам пригодится масло постное, на котором мы обжарим нашу творожную запеканку на скорую руку.

 

Как приготовить такую запеканку:

Творог перетираем столовой ложкой с ванильным сахаром, яйцами и сгущенкой.

Следом добавляем размягченное масло и манную кашу.

Растерев продукты до однородности, просеиваем к полученной массе муку.

После заключительного перемешивания получается такое рыхловатое и чуть жидкое тесто.

 

тесто для запеканки

 

Льем, не жалея, растительное масло на сковороду. Потом разогреваем его, чтоб начало побулькивать.

И быстренько выкладываем наше тесто, равномерно распределяя его по поверхности сковородки.

Накрыв крышкой, жарим запеканку на среднем огне до подрумянивания схватившегося теста.

Выпечка получается как бы желейной консистенции, поэтому не вынимая из сковороды, разрезаем полученное блюдо на сегменты.

И наслаждаемся мягкой, зажаренной только внизу выпечкой, обладающей очень нежным вкусом.

Приятного аппетита!

Запеканку из творога на сковороде готовила Оксана К. (RainbowofSun)

Другие рецепты творожных запеканок:

творожная запеканка на манке без муки

 

 

Классическая на манке

 

 

 

ленивая запеканка из творога со сгущенным молоком

 

Ленивая со сгущенкой

 

 

 

 

творожная запеканка с яблоком

 

 

Полезная с яблоком

 

 

 

СМОТРЕТЬ ДРУГИЕ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА

ПОСМОТРЕТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВСЕХ ЗАПЕКАНОК

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой:

3 Comments
  1. Рецепт творожной запеканки на сковороде со сгущенкой популярен и полезен. Блюдо можно использовать в качестве детского витаминного питания, а также употреблять людям, соблюдающим диету для похудения, исключив сахар из десерта.

  2. Jordanbersays: Ответить

    Идея хорошая, запеканка вкусная, поддерживаю.

  3. Scoutsays: Ответить

    Рецепт понравился, запеканка вкусная. Очень радует, что готовится быстро.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ