сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру Как приготовить дрожжевые лепешки в мультиварке Polaris

Рецепт дрожжевых лепешек с отрубями для мультиварки Полярис

лепешки из дрожжевого теста в мультиварке полярис фото

Сегодня сайт Кастрюлькина.ру предлагает вам рецепт вкусных лепешек из дрожжевого теста. Помимо обычной муки, для их приготовления использована ржаная мука, отруби  и горчичный порошок.

Такая выпечка хороша в качестве закуски к супам и бульонам, эти лепешки способны заменить традиционный хлеб и внести разнообразие в привычное меню. Блюдо готовилось в мультиварке Polaris 0517 AD, но, разумеется, лепешки по этому рецепту можно печь и в духовке тоже.

Необходимые компоненты для выпечки дрожжевых лепешек:

продукты к рецепту• Мука 400 грамм.

• Мука ржаная 150 грамм.

• Горчичный порошок 3 ст. ложки.

• Два куриных яйца.

• Отруби 100 грамм.

• Дрожжи 1 пакетик (в данном рецепте лепешек использовались дрожжи dr.oetker массой 7 г).

• Разрыхлитель – на кончике ложки.

• Молоко 100 мл.

• Масло рафинированное (растительное) 50 мл.

• Соль.

Приготовление:

Нагрейте молоко до 60 градусов, не более. Разведите в нем дрожжи и оставьте в теплом месте бродить (примерно 30 минут).

Затем просейте муку (оба вида), соедините ее с порошком горчицы, отрубями и разрыхлителем. Перемешайте.

делаем тесто

В объемной чашке соедините смесь сыпучих продуктов, дрожжевую массу, яйца, соль и масло, вымешайте хорошо получившееся тесто. Оставьте его на 2 часа, накрыв полотенцем из натуральной ткани.

дрожжевое тесто на лепешки фото

 

Затем включите мультиварку, установив опцию «Выпечка». Разделите тесто на 4 части и выпекайте поочередно в течении получаса. Обратите внимание, что лепешки не должны получиться очень толстыми.

дрожжевые лепешки в мультиварке полярис

 

Можно это же тесто использовать для жарки пышек в мультиварке. Просто выбираете соответствующий режим, добавляете масло в чашу прибора и жарите небольшими мякишами тесто. Приятного аппетита!

Дрожжевые лепешки в мультиварке Polaris готовила Никифорова Алла

Другие рецепты несладкой выпечки:

хачапури с сыром или творогом из слоеного теста фото

 

Хачапури их слоеного теста с сыром (мастер класс)

 

 

 

 

палочки из слоеного теста с сыром и горчицей

 

 

Хрустящие палочки с сыром и горчицей

 

 

 

банкетные пирожки отвертыши с вкусной начинкой из картошки

 

Банкетные пирожки-отвертыши с вкусной картофельной начинкой

 

 

 

Смотреть все рецепты для мультиварки

 

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой:
2 Comments
  1. Юльчикsays: Ответить

    Чудесные получились лепешки, и горчица такую пикантную нотку внесла. Теперь это моя самая популярная выпечка :)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ