сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру Карта кулинарного сайта Кастрюлькина. ру

Карта сайта Кастрюлькина.ру

Все рецепты и статьи из рубрик:

вегетарианские рецепты (53) 

Вегетарианство как гуманный способ питания и образ жизни завоевывает все больше приверженцев. И сайт Кастрюлькина.ру решил не отставать от популярной тенденции, поэтому и была создана эта рубрика. Здесь вы найдете рецепты вегетарианских блюд для вегетарианцев самых разных степеней - от просто тех, кто исключил из рациона мясо и рыбу, до строгих вегетарианцев, которые не приемлют любую пищу животного происхождения - яйца, молоко и т.д. Надеюсь, представленные здесь блюда придутся вам по вкусу :).

выпечка (109) 

В этом разделе сайта вы найдете всякие-разные рецепты выпечки - простые и не очень, но всегда неизменно вкусные. Как известно, вариантов теста для выпечки существует великое множество - это и слоеное тесто, и дрожжевое, и бисквитное, и песочное. Да и разнообразие видов выпечки тоже поражает - это и пироги, и пирожки, торты, рулеты с начинками, булочки, печенье, манники, шарлотки, запеканки. Кроме того, современная кухня позволяет печь не только в духовке, но и в мультиварке и микроволновке. Я постараюсь, чтобы в этом замечательном разделе были представлены самые интересные и разнообразные рецепты выпечки.

вязание для кухни (5) 

В этом разделе сайта Кастрюлькина.ру вы найдете много замечательных вязаных вещей для кухни (как крючком, так и спицами) - прихваток, подставок под горячее, держателей для чашек, грелок на чайники и так далее. С подробным описанием вязания и схемами.

детское меню (75) 

В этом разделе сайта вы найдете рецепты приготовления разных детских блюд - вкусных, полезных и симпатичных. Как знают многие мамы, рецепты для детишек должны отличатся разнообразием и красивым оформлением. И не так-то просто накормить маленького "нехочуху". И я надеюсь, что в этом разделе сайта вы найдете те рецепты, которые понравятся вашему ребенку.

кулинарные мастер классы (202) 

В этом разделе сайта Кастрюлькина. ру размещены кулинарные мастер-классы с пошаговыми фото. Готовить по ним - одно удовольствие. Особенно начинающим хозяйкам.

низкокалорийные рецепты (46) 

В этой рубрике вы найдете рецепты низкокалорийных блюд - для людей, следящих за своей фигурой или желающих похудеть.

полезные рецепты (75) 

В этой рубрике я буду размещать рецепты из полезных продуктов - все для поклонников здорового питания.

рецепты блюд для микроволновки (13) 

Обычно мы не используем, так сказать, весь функционал микроволновки и не готовим в ней сложные блюда. Так, по быстренькому погреть что-то или сварить. Но это неправильно, так как в микроволновой печи можно готовить практически все - от каш и супов до яичницы. И что самое полезное - все блюда готовятся в ней гораздо быстрее, чем на плите и в мультиварке. Как вы уже поняли, здесь будут рецепты блюд специально для микроволновки.

рецепты вторых блюд (86) 

Вторые блюда составляют основу обеда и ужина, а иногда даже и завтрака. Обычно на второе подается мясо или рыба с гарниром. В этом разделе вы найдете рецепты самых разнообразных вторых блюд, и больше не надо гадать, что же интересненького приготовить на второе :). Кроме того, современные хозяйки сейчас не ограничены только плитой, в их распоряжении есть и микроволновки, что позволяет готовить очень быстро, а также мультиварки, которые делают процесс приготовления невероятно удобным.

рецепты десертов (95) 

Принято считать, что главными ценителями десертов являются дети. Этим сладкоежкам только дай волю, и их уже за уши не оттащить от всех этих тортов, пирожных, желе, мороженых, конфеток, печенек и прочего. Но это не так! Многие взрослые люди тоже любят полакомиться "чем-нибудь вкусненьким". Но не все хозяйки обладают талантом или желанием потратить драгоценное время на приготовление вожделенного десерта. Большинство из них предпочитает просто заглянуть в ближайший магазин и приобрести то, что привлечёт их внимание. Оно и понятно. Ведь не каждая женщина может позволить себе "убить" несколько часов на кухне, дабы приготовить то, что радостные домочадцы или гости сметут со стола за считанные минуты. Но всё-таки иногда, даже самые занятые из хозяюшек, готовы порадовать своих родных и близких приготовленным муссом, испечённым пирогом или тортом, несравнимым с покупным мороженым и так далее. И наверняка у каждой женщины есть своё коронное блюдо. То самое, которое удаётся ей лучше всего. Одна способна выставить на стол сказочный многослойный торт, другая приготовит тающее во рту желе, а третья угостит всех неземными пирожными или фондю. Не все хозяйки обладают талантом истинного кондитера. Но даже если вы не в состоянии взбить оригинальный крем или выпечь подходящий корж для торта, то это совсем не значит, что надо сложить руки и никогда не готовить десерты. Ведь существует масса рецептов, в которых не требуются знания и умения шеф-повара из элитного ресторана - всевозможные кондитерские изделия без выпечки, всевозможные разноцветные желе и так далее. Чаще всего изысканные десерты готовят на какие-либо праздники - Новый год, День рождения, юбилей и так далее. А что делать, если знаменательная дата выпадает на пост? И здесь умелая хозяйка найдёт способ выкрутиться и удивить всех своим искусством, приготовив незабываемые десерты из фруктов и ягод. Например, пастилу, рахат-лукум, мусс, смузи, пудинг и прочее. При этом не используя в рецептуре яйца, молоко и жиры животного происхождения. В заключение хочется отметить, что десертом можно назвать любое блюдо, которое подаётся на стол после главного. Это могут быть фрукты, ягоды, сок, и даже орехи с сыром. Но для большинства людей десерт - это старая добрая выпечка, варенье, шоколад, мороженое и многое другое. Не стоит забывать и о том, что в десертах содержится необходимая для организма глюкоза. Они могут не только помочь справиться с чувством голода, но и повысить настроение, снять усталость и улучшить работу мозга. В этой рубрике вы найдете рецепты приготовления различных десертов - тортов, пирожных, пирогов и т.д. Некоторые описания построены по типу мастер классов - с пошаговыми фото, другие же, не очень сложные, будут просто с авторским итоговым фото.

рецепты для заготовок (16) 

Для современных хозяюшек заготовки на зиму это не только способ сэкономить и сделать запасы из вкусных летних и осенних фруктов с овощами, но и отличный вариант внести разнообразие в свое будничное или праздничное меню. Ведь консервацию можно использовать для приготовления оригинальных салатов и пикантных закусок, полезные соки и витаминные компоты поддержат иммунитет во время повальных простуд, а ароматное варенье можно подать к чаю или использовать для домашней выпечки. Очень часто рецепты заготовок передаются из поколения в поколение – от прабабушек к мамам и внучкам. И не смотря на обилие магазинных консервов из овощей и фруктов, домашние огурчики и помидорчики, а также квашеная капуста и варенье все также популярны. Ведь их не сравнить по качеству с покупными банками – так как вы сами отбираете самые лучшие и натуральные ингредиенты и вкладываете душу в процесс приготовления. Домашний компот никогда не будет пахнуть химическими ароматизаторами, а в домашних огурцах будут только натуральные пряности и уксуса столько, сколько нужно по рецепту. И если вы раньше никогда не делали заготовок – не беда, наши понятные и подробные рецепты помогут вам легко освоить искусство вкусной консервации.

рецепты для мультиварки (14) 

Те, кто уже успел обзавестись мультиваркой не представляют, как раньше обходились без нее. Чем хорошо приготовление в мультиварке, так это тем, что за готовившейся едой не надо следить - закинул все в чашу, выбрал программу, поставил таймер, и все, можно идти заниматься своими делами. Блюдо не пригорит и не пережарится. А уж про то, как здорово готовить с прибором, который не увеличивает температуру окружающей среды летом, даже не упоминаю. Если ваша кухня не оборудована кондиционером, то приготовление пищи превращается в пытку, особенно выпечка. Но если у вас есть мультиварка, то от этой проблемы вы избавлены - ведь она почти не нагревается. В-общем, в этом разделе вы найдете рецепты блюд, которые можно готовить в мультиварке.

рецепты запеканок (11) 

Запеканки - это вкусно, полезно, да и готовятся они, как правило, не слишком сложно и долго. Чаще всего хозяйки готовят творожные и картофельные запеканки, но можно их приготовить и из других овощей, круп и даже макарон. Вспомните известную итальянскую лазанью - это ведь не что иное, как запеканка из лапши. Можно положить в запеканку мясо или грибы, а подают запеканки в зависимости от их вида со сметаной, разными соусами или вареньем и джемом. В этом разделе сайта будут представлены различные рецепты запеканок на любой вкус.

рецепты из мяса (81) 

Блюда из мяса - куда ж без них в семейном меню, если вы, конечно, не вегетарианская семья. Как правило, мясные блюда - это основа и обеда, и ужина. В этом разделе сайта я буду публиковать рецепты мясных блюд - будут здесь и котлеты, и жаркое, и закуски, и блюда из печени или курицы, а также рецепты для приготовления в духовке или в мультиварке.

рецепты из рыбы (36) 

Здесь вы найдете рецепты рыбных блюд, ведь из рыбы можно приготовить и основное блюдо, и супы, и пироги, и салаты,и закуски.

рецепты на скорую руку (72) 

Нехватка времени - самая большая проблема в жизни современной женщины. Поэтому рецепты, размещенные в этой рубрике, не потребуют много времени и много усилий, вы действительно сможете приготовить их на "скорую руку".

рецепты напитков (29) 

В этом разделе сайта "Кастрюлькина. ру" будут размещены различные рецепты приготовления домашних напитков - коктейлей, компотов, настоек, киселей, смузи и т.д..

рецепты праздничных блюд (70) 

На праздники всегда хочется приготовить что-нибудь этакое - и чтобы было супервкусно, и необычно, и выглядело красиво. Возможно рецепты, представленные в этой рубрике, помогут вам разнообразить ваше праздничное меню.

рецепты салатов (32) 

Здесь вы найдете огромный ассортимент рецептов салатов - праздничных, на каждый день, овощных, полезных, из мяса, из рыбы и т.д.

рецепты соусов (6) 

рецепты супов (34) 

В этой рубрике сайта будут размещены рецепты разных супчиков - от борщей до окрошки. Готовить их несложно, но и обойтись без них в домашнем рационе вряд ли получится - они полезные, вкусные, согревающие (особенно в холодные дни). Их любят и дети, и взрослые, а уж мужчины совершенно не могут без них обходиться. Так что, если вы пока не умеете готовить супы - то срочно учитесь - это важный ингредиент семейного счастья. В этом разделе вы найдете как мясные, так и рыбные супы, а также овощные и вегетарианские.

советы и статьи (46) 

Все рецепты и статьи с метками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ