сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру Картофельные шарики в духовке, рецепт приготовления

Хрустящие картофельные шарики

картофельные шарики

Такие картофельные шарики станут прекрасным украшением стола, подойдут для диетического или детского меню, на завтрак или полдник. К данному блюду можно подавать молочный, грибной или другие соусы.

Ингредиенты:

- 7 средних по размеру картофелин,
- куриное яйцо,
- соль по вкусу,
- подсолнечное масло,
- панировочные сухари,
- манка (для противня),
- луковый порошок.

Как готовить картофельные шарики

1. Картофель нужно отварить до готовности.

2. Сделайте картофельное пюре, посолите по вкусу. Дайте ему остыть.

3. Добавьте к пюре куриное яйцо, тщательно перемешайте массу.

4. На тарелке соедините панировочные сухари и луковый порошок.

5. Сформируйте из картофельного пюре шарики, обваляйте их в панировке.

6. Противень, предварительно смазанный маслом, присыпьте манкой.

7. Шарики отправьте в разогретую до 190С духовку на 40 минут минимум, до красивого подрумянивания.

Солить это блюдо рекомендуется только после его полного приготовления. Приятного аппетита!

Рецепт картофельных шариков предоставлен Александрой (muzaco).

Другие блюда из картофеля:

картофельная запеканка с сыром и оливками

 

 

Картофельная запеканка без мяса (с оливками и сыром)

 

 

 

крокеты из гороха с картофелем

 

 

Крокеты из гороха с картофелем

 

 

 

 

картошка с мясом в горшочках

 

 

Мясо с картошкой, тушеное в горшочках

 

 

 

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОК

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой:

5 Comments
  1. Валентинаsays: Ответить

    Какая прелесть, чудесный рецепт! Я бы никогда не догадалась так картошку приготовить. Удивили и порадовали :)

  2. Светланаsays: Ответить

    Решила эти шарики детям на завтрак приготовить, только без лукового порошка, он у нас не продается. Очень вкусно получилось, все стрескали. Большое спасибо за такой оригинальный рецепт.

  3. Натальяsays: Ответить

    Замечательные шарики, оригинальный рецепт из обычной картошки. Кстати, не только для детей, но и на взрослую закуску подойдут, например, к пиву.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ