сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру Рецепт курицы в слоеном тесте с грибами и горошком

Филе курицы в слоеном тесте с грибами и горошком

куриное филе с грибами и горошком в слоеном тесте

Куриное филе с грибами и зеленым горошком в слоеном тесте

Этот рецепт – отличный вариант быстрой и вкусной закуски. Такая выпечка прекрасно сочетается и с кофе, и с чаем, и даже с пивом. Слоеное тесто можно взять готовое или сделать самим.

Продукты для приготовления куриной грудки в тесте:

2 небольших филе куриной грудки;

половина банки консервированного зеленого горошка;

200 г грибов (я чаще всего использую шампиньоны);

немного масла (сливочное или растительное, на ваш вкус) для жарки;

соль, перец, прованские травы по вкусу;

упаковка весом 500 г слоеного теста (без дрожжей).

Сначала приготовим начинку:

Куриное филе порежем на кусочки и обжарим в масле. Добавим грибы и потушим на маленьком огне в выделившемся грибном соке, пока жидкость полностью не выпарится. Посолим и приправим по вкусу. Добавим в начинку горошек и аккуратно перемешаем (горошинки не должны помяться).

Теперь займемся тестом:

Если оно уже раскатано в пласты, то наша задача сильно упрощается – разделим все тесто на 6 квадратов. Если же тесто комком, то вначале его тонко раскатаем и только потом поделим.

В серединку каждого квадратика кладем начинку, защепляем края, чтобы сформировались треугольники. Духовку заранее разогреваем до 180 градусов и выпекаем наши пирожки примерно около получаса. Получается очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Треугольники из слоеного теста с курицей и грибами готовила Соколова Полина.

Все рецепты выпечки из слоеного теста смотрите ЗДЕСЬ

Другие блюда с курицей ищите ЗДЕСЬ.

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ