сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру Как приготовить куриную печень в микроволновке, рецепт с фото

Куриная печень в микроволновке с гарниром (лапшой быстрого приготовления)

куриная печень в микроволновке с гарниром из лапши

Готовим в микроволновой печи — куриная печень с лапшой быстрого приготовления

Чтобы блюдо из куриной печени получилось вкусное, нужно обязательно выполнить два простых правила:
- печень нужно хорошо промыть, удалив не только желчь, которая иногда остаётся на печени при обработке, но и вырезать все позеленевшие места, так как они горчат и могут испортить всё блюдо;
- печень нельзя пережаривать – от этого она становится жёсткая и сухая.

Чаще всего куриную печень тушат с луком, но её можно готовить с картошкой, рисом и даже с лапшой. Сегодня мы предлагаем вам это сделать в микроволновке.

В этом рецепте к куриной печени добавлена лапша быстрого приготовления. Поэтому блюдо готовится очень быстро.

Для этого рецепта вам понадобится:

500 грамм куриной печени;
1 неполная столовая ложка крахмала;
2 крупные луковицы;
3 столовые ложки подсолнечного масла;
2 брикета лапши быстрого приготовления «Ролтон» (можно взять и другую лапшу);
3 зубчика чеснока;
соль.

Приготовление, пошаговые фото:

Хорошо промойте печень в холодной воде и поместите в дуршлаг, чтобы стекла кровяная жидкость.

куриную печенку промыть

Посыпьте печень крахмалом и перемешайте. Крахмал при готовке впитает в себя часть выделившегося сока.

добавить крахмал

Всё блюдо готовится под крышкой и при максимальном нагреве.

Положите печень в кастрюлю с подогретым маслом и поставьте в микроволновку.

foto 4

ставим печень в микроволновку

Готовьте 10 минут при максимальной мощности, закрыв кастрюлю крышкой.

foto 6

Порежьте лук соломкой и добавьте к печени. Не перемешивая, поставьте в печь на 10 минут.

добавить лук

За это время лук осядет. Теперь его можно легко перемешать. Поставьте кастрюлю в микроволновку ещё на 10 минут.

foto 8

Теперь налейте кипяток и высыпьте специи, которые были в пакетиках с лапшой. Доведите до кипения.

налить кипяток и всыпать специи из лапши

довести до кипения

Положите лапшу, придавите ложкой, чтобы брикетики полностью покрылись бульоном. Добавьте порезанный крупными кусочками чеснок и закройте крышку. Оставьте кастрюлю на столе на 5 минут.

добавить лапшу быстрого приготовления

За это время лапша набухнет и расправится.

дать лапше набухнуть

Теперь осторожно перемешайте и поставьте в микроволновую печь буквально на две минуты.

еще поставить в микроволновку на 2 минуты

Печень с лапшой готова. Выложите лапшу в тарелку и посыпьте зеленью петрушки. Приятного аппетита!

куриная печень с лапшрй быстрого приготовления из микроволновки

Рецепт куриной печени с быстрой лапшой предоставлен Загайновой Алиной.

Другие рецепты с печенью:

жареная куриная печень с яблоками

 

 

Жареная куриная печень с яблоком

 

 

 

печень приготовленная в мультиварке

 

 

Как приготовить печенку в кляре в мультиварке

 

 

 

отбивные из говяжьей печени

 

 

Отбивные из говяжьей печени

 

 

 

СМОТРЕТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой:

3 Comments
  1. Юлияsays: Ответить

    Какой интересный рецепт приготовления куриной печени! А я все жарю. В микроволновке и полезнее, и быстрее, буду осваивать.

  2. Vikasays: Ответить

    Это просто супер рецептик, вчера решила сделать это, очень хорошо получилось. спасибки! Буду изучать данный сайт частенько. )))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ