запеченные куриные ножки с медом

Предлагаем интересный и несложный рецепт запеченных куриных ножек в маринаде из соевого соуса с медом.

Многие женщины, вынужденные совмещать работу и ведение домашнего хозяйства, по будням могут предложить своим домашним лишь самый простой и безыскусный ужин. Действительно, когда прибегаешь с работы поздно вечером, забежав по пути в несколько магазинов, становится не до кулинарных изысков.

Однако даже самый рядовой ужин из простых куриных ножек можно сделать вкусным и необычным, причем и времени на его приготовление потребуется совсем немного.

Попробуйте предложить домочадцам маринованную курятину, запеченную с медом — в медово-соевом соусе. Мы гарантируем, что это оригинальное мясное блюдо со сладковатым привкусом и хрустящей корочкой обязательно придется по вкусу вашей семье.

Ну а теперь сам рецепт запеченных куриных ножек с медом:

Вам потребуются:

  • куриные ножки;
  • готовый соевый соус;
  • жидкий мед (если мед засахарился, то лучше его предварительно растопить в микроволновке или на водяной бане);
  • кунжутное масло;
  • молотый перец;
  • соль.

Предварительная подготовка – маринуем ножки:

Главный секрет рецепта этого блюда в том, что курицу следует предварительно замариновать.

Маринад очень простой: нужно смешать 1 часть соевого соуса с 3 тремя частями кунжутного масла и добавить в смесь немного молотого перца.

Куриные ножки щедро обмажьте маринадом, положите в целлофановый пакет, завяжите и уберите в холодильник.

Чем дольше курица пролежит в маринаде, тем вкуснее получится ваш ужин. В идеале замариновать птицу лучше всего утром, перед работой. Ну а если сделать это не удалось, дайте ножкам пропитаться соусом хотя бы в течение 20 минут.

Как приготовить:

Дальше все очень просто. Перед приготовлением достаньте куриные ножки из пакета, чуть-чуть посолите (много соли сыпать не нужно, поскольку маринад с соевым соусом получается достаточно соленым) и положите на противень.

Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Затем достаньте противень, смажьте курицу медом при помощи кулинарной кисти и снова отправьте в духовку на 15 минут.

На гарнир к запеченным куриным ножкам отлично подойдет картофель фри, который можно одновременно с курицей приготовить в духовке, выложив его на второй противень.

Хорошо дополнят вкус этого блюда свежие и маринованные овощи. Приятного аппетита!

куриные ножки запеченные в духовке в меду

Рецепт куриных ножек, запеченных в меду, предоставила Елена (gaguga).

Посмотрите и эти рецепты из курицы:

горячий куриный рулет с сыром

 

 

Горячий куриный рулет с сыром

 

 

 

 

простой диетический плов с куриной грудкой

 

 

Диетический плов с куриной грудкой

 

 

 

ПОСМОТРЕТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДРУГИХ БЛЮД С КУРИЦЕЙ

Поделиться рецептом: