сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру 13 необычных способов использования микроволновки

Лайфхак: 13 способов использовать микроволновку не по назначению

лайфкаки для микроволновкиЛюбая хозяйка знает, как быстро что-нибудь сварить или разогреть в микроволновке. А сайт Кастрюлькина.ру предлагает вам несколько нетрадиционных способов использования этого агрегата, которые могут значительно упростить вам жизнь.

 

 

Например, с помощью микроволновой печи можно делать заготовки, облегчать обработку цитрусовых, выжимать сок без проблем, реанимировать черствый хлеб, специи и чипсы, а  также много других полезных вещей.

Итак, 13 лайфхаков по использованию СВЧ-печи не по назначению:

1. Микроволновка поможет нарезать лук без слез

как порезать лук без слез

Лук делает блюдо пикантным и особенно ароматным. Но резать его — сплошное мучение. Горькие слезы застилают глаза. От них можно легко избавиться. Разрежьте луковицу пополам и положите ее в микроволновку на 20-30 секунд. Точное время зависит от размера овоща. Во время обработки энзимы, раздражающие слизистую оболочку, подсохнут и не будут причинять дискомфорт. Витамины и полезные вещества останутся в полной сохранности.

2. Вернуть специям аромат

как вернуть специям вкус и аромат

Если специи и пряности потеряли свой былой аромат, не нужно их выбрасывать. Достаньте их из контейнеров и разогрейте в микроволновке на полной мощности 30 секунд.

3. Почистить цитрусовые без проблем

как легко почистить цитрусовые

Мандарины, апельсины, лимоны и грейпфруты легко очистить от белой прослойки за кожурой, если отправить их в микроволновку на 30 секунд и разогреть на полной мощности.

4. Как сделать картофельные чипсы вновь хрустящими в микроволновке

как сделать отсыревшие чипсы хрустящими в микроволновке

Вы оставили чипсы в открытой упаковке, и они быстро потеряли хруст, за который их все так любят, или отсырели из-за неправильного хранения. Это можно исправить. Застелите вращающееся блюдо бумажными полотенцем и выложите на него чипсы. Включите микроволновку на 10 секунд. Лишняя влага впитается в полотенце, а продукт вновь приобретет свои неповторимые черты.

5. В микроволновой печи можно высушить на зиму фрукты, ягоды и травы

как посушить травы ягоды и фрукты в микроволновке

Процесс сушки пряных трав, фруктов и ягод можно значительно ускорить, если воспользоваться микроволновкой. Застелите дно агрегата бумажным полотенцем, оно будет впитывать влагу и приступайте:
- травы сушите 4 минуты;
- ломтики фруктов — 5 минут;
- кусочки ягод — 4 минуты.
Процедуру следует повторить несколько раз до нужной кондиции продуктов.

6. В микроволновке можно жарить орехи

как пожарить орехи в микроволновке

Жарить орехи в микроволновой печи на много быстрее и приятнее: их не нужно постоянно мешать, они равномерно приготовятся. Насыпьте орехи на блюдо и обрабатывайте их в микроволновке в течение 1 минуты на полной мощности. По необходимости повторите процесс 2-3 раза.

7. Чистить грецкие орехи без усилий

как почистить грецкие орехи без усилий

Чтобы не мучиться со скорлупками и упростить себе жизнь, положите грецкие орехи в миску, залейте их водой и отправьте в микроволновку на 5 минут на полную мощность. Процесс извлечения вкусных ядер пойдет быстрее.

8. Как реанимировать черствый хлеб в микроволновой печи

как сделать черствый хлеб свежим в микроволновке

Если вы не поклонник сухарей, а свежий хлеб предательски кончился, проведите реанимационные процедуры засохшего кусочка . Оберните ломтик хлеба в смоченное в воде бумажное полотенце и положите его в микроволновку на 1 минуту на полную мощность.

9. Выдавить полностью сок из цитрусовых

как выдавить полностью сок из цитрусовых

Чтобы выдавить весь сок до капли из апельсина, мандарина, лимона, грейпфрута или другого цитрусового фрукта, положите плод в микроволновку на пару минут, дайте остыть и приступайте к извлечению жидкости.

10. Удалить запах из разделочных досок

На кухне должна царить гигиена. Добиться идеальной чистоты разделочных досок можно, натерев их ломтиком лимона и поместив в микроволновку на 2 минуты.

11. Сделать жидким засахарившийся мед

засахарившийся мед

Если со временем мед стал густым, в текстуре встречаются кристаллы природного сахара, поставьте банку в микроволновку на низкой мощности на 2 минуты. Засахарившийся мед вновь станет тягучим. Такая процедура не навредит полезным свойствам продукта.

12. Замочить бобовые — сделать их мягкими в микроволновке за 13 минут

Для того, чтобы сварить суп из фасоли, или приготовить любое другое блюдо из бобовых, их надо замочить на ночь. Если у вас есть микроволновка, время можно сократить. Положите бобовые в миску, залейте водой и поставьте в СВЧ-печь на 13 минут.

13. Легко снять кожицу с овощей и фруктов

как легко почистить помидоры и сладкий перец

Многие рецепты требуют удалить кожицу, например, с помидора или сладкого перца. Задача, мягко говоря, не легкая. Она требует мастерства и выдержки. Справиться с ней поможет микроволновая печь. Просто поместите в нее предмет вашего кулинарного экзерсиса на 30 секунд на высокой мощности. Дождитесь, пока он остынет, и снимите кожицу.

Посмотреть рецепты блюд, которые можно приготовить в микроволновке

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой:
8 Comments
  1. Светаsays: Ответить

    Прочитала с большим интересом, спасибо за статью :) Жарку орехов и сушку трав и ягод взяла на заметку!

  2. Валя-Валентинаsays: Ответить

    Отличная статья, теперь буду использовать микроволновку вместо замачивания фасоли. Благодарю за ценный совет!

  3. Александра Стариковаsays: Ответить

    Очень полезные советы. Реанимацию черствого хлеба и сушку ягод обязательно буду использовать, спасибо.

  4. Галинаsays: Ответить

    Замечательная статья, особый респект за замачивание фасоли и заготовку фруктов, ягод и трав. Не знала и сама бы не додумалась. СПБ!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ