манник на кефире испеченный в мультиварке

Это легкий и простой рецепт для приготовления манника на кефире. Возможно, вы уже делали такой же пирог с молоком или сметаной, и знаете насколько он вкусный. Попробуйте приготовить и с тестом на кефире. Мы гарантируем, что такой манник получится легким и рассыпчатым.

Ниже представлен базовый рецепт пирога. Но если вы захотите, то в тесто допустимо добавить свежие ягодки, сухофрукты и шоколад. Готовить эту выпечку мы будем в мультиварке, что значительно облегчает задачу — такой манник не осядет и не подгорит.

Продукты для приготовления манника:

продукты для приготовления манника

— 200 грамм крупы манной,
— 1 стакан 1%-го кефира (но можно и любой другой жирности),
— 2 яйца куриных,
— 200-250 грамм сахарного песка,
— 5 грамм разрыхлителя,
— 2-3 чайные ложки ароматизированного ванильного сахара,
— соль на кончике ложки,
— 30 грамм сливочного масла,
— 50-60 грамм сахарной пудры для обсыпки манника (по желанию).

Ну а теперь сам рецепт приготовления с пошаговыми фото

Если вы будете правильно выполнять следующие пункты, то манник получится восхитительным.

1. Выбираем емкость для смешивания ингредиентов, выливаем туда кефир, помешиваем круговыми движениями, добавляем манную крупу и смешиваем до получения гладкой однородной массы.

2. Накрываем емкость крышкой, оставляем манку с кефиром на час для набухания.

манка замоченная в кефире для набухания

3. В это время берем другую емкость и взбиваем яйца, соль, сахар, разрыхлитель, по желанию добавляем ванильный сахар для легкого аромата вкусной выпечки.

делаем тесто для манника

4. Соединяем две получившиеся массы в одну. Добавляем, если нужно, изюм, цукаты или другие сухофрукты на ваш выбор. Тщательно все перемешиваем.

5. Далее, смазываем подсолнечным или растительным маслом емкость мультиварки и аккуратно выливаем получившееся тесто.

тесто в мультиварке

6. На мультиварке ставим режим «Выпечка», время выбираем 60 минут.

устанавливаем режим выпечки и время

7. По истечении установленного времени достаем готовый манник, аккуратно переворачиваем чашу мультиварки. Выкладываем наш пирог на подготовленную тарелку, выбранную по размеру.

манник в мультиварке готов

8. Украшаем манник сахарной пудрой либо смазываем повидлом.

манник на кефире, посыпанный сахарной пудрой

9. При подаче пирога на стол тарелку можно украсить свежими фруктами — это придаст блюду изящности. Приятного чаепития!

манник в мультиварке кусочек

Похожие рецепты:

манник на ряженке с корицей в мультиварке Редмонд

 

 

Манник на ряженке с корицей (в мультиварке)

 

 

 

манник без яиц на кефире и молоке

 

 

Манник без яиц с сахарным сиропом

 

 

 

 

пирог с замороженной вишней в мультиварке

 

 

Вкусный вишневый пирог в мультиварке

 

 

 

Поделиться рецептом: