сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру Необычный десерт – яблоки в бисквитном тесте, рецепт с фото

Необычный пирог – «яблоки в бисквите»

яблоки в бисквите

Яблоки в сочетании с нежным бисквитом – беспроигрышный вариант десерта. Отсутствие жирного крема в этом необычном пироге дает возможность угощаться, не думая о лишних калориях. Такая выпечка не только вкусна, но и полезна, благодаря яблокам, орехам и шоколаду. Подавать его можно и теплым, и охлажденным.

Чтобы приготовить яблоки в бисквите на 4 персоны, потребуются:

продукты

4 яблока (кисло-сладкого сорта)
немного сливочного масла
2 яйца
сахар — 200 г
10 — 12 шт. грецких орехов
4 ст. ложек муки
40 г шоколада
сахарная пудра

Как приготовить, пошаговые фото

Яблоки помыть проточной холодной водой, вытереть и срезать плоские «шляпки» со стороны хвостиков. Небольшим ножом аккуратно, не прорезая яблоки насквозь, удалить сердцевины.

у яблок удалить верхушку и середину

Орехи очистить, ядра измельчить.

грецкие орехи измельчить

Яблочные «чашечки» наполнить ореховой массой наполовину.

яблоки начинить орехами

Выбить сырые яйца в емкость, добавить сахар, взбивать венчиком или миксером до получения пышной, белой массы. Шоколад искрошить ножом.

шоколад покрошить ножом

Залить в яблоки яично-сахарную массу, сверху положить немного шоколада.

залить взбитые яйца с сахаром во внутрь яблок

яблоки залить яичной массой и посыпать шоколадом

Яблоки накрыть «шляпками»

яблочные верхушки поставить на место

и отправить в микроволновую печь или духовку на 5 минут для легкого размягчения. На дно посуды с яблоками плеснуть воды, чтобы они не сморщились.

поставить яблоки в микроволновку на 5 минут

В оставшуюся массу из яиц и сахара положить муку, размешать в однородное, жидкое тесто для бисквита. Переложить яблоки в смазанную маслом форму, вокруг яблок залить тесто, посыпать измельченными орехами.

выложить яйца в тесто для бисквита и посыпать орехами

Прикрыть пищевой фольгой, поставить печься в разогретую духовку. Выпекать при 160 градусах, чтобы бисквит зарумянился.

Горячий бисквитный пирог посыпать шоколадом. Подождав несколько минут, чтобы тесто слегка остыло, притрусить сахарной пудрой.

яблоки в бисквитном тесте готовы

Этот необычный бисквит с яблоками хорош с чаем. В дополнение к нему можно подавать мороженое, апельсины и даже взбитые сливки. Приятного аппетита!

яблоки в бисквите - необычный десерт

Похожие рецепты с яблоками:

заливной яблочный пирог фото

 

 

Очень вкусный заливной яблочный пирог со сметаной

 

 

 

печеные яблоки с творожной начинкой и орехами и медом

 

 

Яблоки, запеченные с творогом и медом с орехами

 

 

 

 

постный яблочный пирог перевертыш

 

Постный яблочный пирог с карамелью

 

 

 

 

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПИРОГОВ

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой:

4 Comments
  1. Галинаsays: Ответить

    Очень вкусно и необычно, спасибо за рецепт и идею!

  2. Светланаsays: Ответить

    Очень вкусно, спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ