рецепт низкокалорийного десерта маффины с творогом и бананомПроисхождение названия «маффины» доподлинно неизвестно. Одна из версий утверждает, что в старой Франции так назывался мягкий хлеб. В немецком языке слово «Muffen» обозначает небольшие пироги. В американском варианте «маффин» – это бездрожжевой хлеб из грубой кукурузной или ржаной муки с орехами либо сухофруктами.

Если вы любите десерты, но привыкли ограничивать себя в сладостях из-за боязни поправиться, обратите внимание на данный рецепт — тесто мы будем готовить с бананами и творогом.

Низкокалорийные, сочные и очень вкусные кексы-маффины готовятся без сахара, муки и жира. Одна порция (129 грамм) такой выпечки содержит всего около 158 ккал.

Рецепт низкокалорийных маффинов с творогом и бананом:

Итак, для теста берём:

  • 200 грамм творога минимальной жирности;
  • яйцо (1);
  • банан (1);
  • клетчатка (можно заменить отрубями) и порошок фруктозы — по 2 маленькие ложки;
  • сода и порошок корицы — по четверти ложечки;
  • соль.

Как готовить бананово-творожные маффины:

как приготовить творожно-банановые маффины1. Банан почистить и порезать кусочками.

2. Взбить яйцо вместе с фруктозой, используя миксер. Прибавить клетчатку и творог.

3. Не прекращая процесс смешивания, ввести в тесто банан, соду, корицу.

4. Оставить тесто в покое минут на 10.

5. Заполнить тестом силиконовые формочки на 2/3 и поместить в жаркую духовку. (Если вы располагаете только металлической формой, предварительно чуть смажьте её дно подсолнечным маслом.)

6. Печь маффины 40 минут при t 200 градусов.

Употребляйте эту выпечку с йогуртом. Лакомьтесь без ущерба для фигуры!

рецепт низкокалорийных маффинов из творога и бананов фото

Автор рецепта бананово-творожных маффинов – Светлана Янковская.

Похожие рецепты выпечки:

шоколадные маффины мастер класс с фото 8

 

Мастер класс по приготовлению шоколадных маффинов (очень вкусных, но не низкокалорийных)

 

 

 

 

рецепт низкокалорийных творожных булочек

 

 

Низкокалорийные булочки на творожном тесте

 

 

 

Приготовление других низкокалорийных блюд вы найдете ТУТ

Другие блюда с творогом ищите ТУТ

Поделиться рецептом: