В преддверии Пасхи давайте поговорим о том, как красиво покрасить яйца в луковой шелухе.
Пасха – один из самых почитаемых у христиан и любимых ими праздников. По традиции, в этот день на столе верующих должны быть обязательно пасхальные крашеные яйца. Сегодня промышленность предлагает к нашим услугам для окрашивания яиц всевозможные химические и пищевые краски. Но, не смотря на это, многие семьи продолжают отдавать предпочтение отвару луковой шелухи, как наиболее доступному и экологически безопасному красителю.
Из статьи вы узнаете, как правильно красить яйца в луковой шелухе – чтобы получились однотонные, в крапинку, в горошек, кружевные и с растительным орнаментом пасхальные яички.
Как красить яйца луковой шелухой?
Разумеется, многие хозяйки начинают собирать луковую шелуху заранее – чтобы накануне праздника в спешке не шелушить купленный лук. Примерное соотношение луковой шелухи и воды для варки яиц – 2 стакана на 1 литр воды.
1. Собранную луковую шелуху замочить на несколько минут в чуть теплой воде, чтобы отмокла пыль и грязь, если таковые имеются. Шелуху промыть.
2. Переложить чистую луковую шелуху в нержавеющую кастрюлю, залить горячей водой и оставить томиться содержимое тары на слабом огне минут на тридцать.
3. Снять кастрюлю с огня и дать время луковому отвару остыть.
4. Отвар процедить. Шелуху выбросить.
5. В процеженный отвар комнатной температуры опустить яйца. Добавить на всякий случай 1 столовую ложку соли – для того, чтобы у яиц не было возможности потрескаться и тем самым испортить нам праздник :). Варить 5 минут после закипания. Чтобы краситель лег на яйца более равномерно, их рекомендуют перед закладкой в отвар помыть мягкой тряпочкой под проточной водой.
Как сделать красивые узоры на пасхальных яйцах:
В домах, где есть маленькие дети, окрашивание яиц превращается в настоящий творческий вечер, где правят фантазия и мастерство умелых рук. Ведь даже при использовании обычных продуктов и вещей можно сделать на яйцах красивые узоры.
Пестрые яйца получаются, если влажное яйцо обвалять в кукурузной крупе и завернуть в капроновый чулок по принципу «конфетка».
Кружевной рисунок на яйцах вырисовывается, когда яйцо обтягивают соответствующим кружевом перед варкой в луковой шелухе.
Яйца с растительным орнаментом – результат окрашивания яйца с приложенными к его поверхности натуральными или вырезанными из бумаги листьями, цветами. Правда, чтобы трафарет не отклеился, вокруг яйца также затягивают кусок капроновых чулок.
Яйцо в горошек выйдет, если в качестве трафарета использовать «конфетти» из обычного дырокола.
Впрочем, можно использовать и любые другие бумажные трафареты – в виде звездочек, сердечек, бабочек и так далее. Тогда получатся вот такие креативные и красивые яички на пасху:
А перед подачей яиц на стол натрите их небольшим количеством растительного масла – чтобы их поверхность стала блестящей.
О том, как покрасить яйца на Пасху при помощи луковой шелухи рассказывала Пугачева Людмила.
Смотрите еще: Мастер класс по окрашиванию пасхальных яиц зеленкой и луковой шелухой
Поделиться рецептом:
Спасибо за интересные идеи, взяла на заметку, а то у меня всегда обычные яйца — просто коричневые. Уж на эту Пасху я развернусь!
А я все время гадала, как такие красивые яйца с рисунком веточек получаются — теперь секрет раскрыт :). Спасибо за познавательную статью.