Нет таких людей, которые бы не любили пиццу – ее обожают вне зависимости от возраста и гендерной принадлежности. Сегодня мы хотели бы рассказать вам про 25 необычных способов приготовления домашней пиццы.
Ведь как обычно делает пиццу среднестатистичекая хозяйка – самодельное или покупное тесто раскатывается, вырезается круглая лепешка, которая намазывается томатной пастой. Далее выкладываются основные ингредиенты типа колбасы, грибов, мяса и т.д., а сверху все присыпается натертым сыром,и, иногда, зеленью. И вы получаете скучную среднестатистическую пиццу.
Но эта статья, я уверена, расширит ваши представления о приготовлении пицц, а уж для вечеринок вы найдете в ней великое множество оригинальных идей.
Ну и начнем мы с необычных форм пиццы:
Пицца в рожке
Хрустящий рожок, внутри которого находятся все атрибуты привычной пиццы – сыр, томаты и другие ингредиенты на ваше усмотрение. Можно использовать в качестве начинки порезанную колбаску, или грибы, или какое-нибудь мясо. То есть, в начале вы печете рожок из теста для пиццы, а потом наполняете измельченной начинкой.
Процесс приготовления пиццы в рожке проиллюстрирован следующими фото:
Крученные палочки из сырной пиццы
Здесь все тоже не сложно готовится. Тесто для пиццы нужно разделить на 2 части, одну раскатать, смазать томатной пастой и посыпать натертым сыром. Можно добавить и немного мясной начинки. Сверху прикрыть 2-м пластом теста и далее нарезать на поперечные полоски. Полоски скрутить жгутами и отправить выпекать.
Круассаны из пиццы
Этот рецепт посвящается итальянско-французской дружбе – в нем умело соединены традиции этих 2-х национальных кухонь. Здесь тесто раскатывается как обычно, затем формируется круг, который режется на сектора. На каждый сектор кладется колбаска и кусочек твердого сыра. Далее скатываем тесто с начинкой в круассан и отправляем печь. Кстати, перед выкладыванием начинки можно смазать тесто томатной пастой – будет еще вкуснее.
Пицца в цветке
Этот вариант подойдет для каких-нибудь изысканных вечеринок или романтических трапез – такие цветочки с пиццей внутри смотрятся великолепно на праздничном столе.
В данном варианте приготовления в форму для кексов укладывается 2 слоя квадратов из теста, так, чтобы получился цветочек. Углы даже можно художественно вытянуть. Ну а дальше по стандартной программе – промазываем донышко томатной пастой, кладем желаемую начинку и присыпаем сыром.
Пицца в маффинах
В этом рецепте тоже все несложно – основа для пиццы (лучше использовать дрожжевое тесто) выкладывается в формочки для маффинов и заполняется порезанной начинкой.
Пицца в батонах или багетах
Это экспресс-вариант приготовления пиццы, когда нет времени возиться с тестом. Берется батон или багет, вырезается срединный мякиш и кладется начинка. Сверху все обильно посыпается сыром.
Торт из пиццы
Этот вариант для самых преданных поклонников пиццы, ведь в нем ее так много – несколько слоев, а вместо крема использовано большое количество сыра моцарелла. То есть 4-5 стандартных пицц одного размера укладываются друг на друга и скрепляются широкой лентой из теста по бокам. Не забудьте из нее же сформировать бортики.
Рулетики из пиццы
Здесь все тоже несложно готовится – смотрите фото. Начинку можно сделать из 2-х видов сыра. После того, как рулеты будут сформированы, их нужно смазать растительным маслом и посыпать приправой для пиццы (смесь прованских трав тоже подойдет).
Пицца с морепродуктами в виде осьминога
Для пиццы с морепродуктами оригинальнее формы и не придумаешь. Чтобы у осьминожки получилось «дружественное» лицо, не жалейте сыра для верхнего слоя – он должен скрыть начинку. А ножки украшаем колечками из маслин.
Пиццы, необычные по содержанию
Пицца с фрикадельками
Мы, конечно, все пробовали пиццу с фаршем, но если есть желание добавить фарша побольше, то сделайте пиццу с фрикадельками. Очень сытный вариант.
Пицца с яичницей
Рецепт для любимого мужа на завтрак – два удовольствия в одном, и пицца, и любимая яичница. Пицца в этой разновидности вначале делается как обычно, а за несколько минут до готовности сверху разбивается яйцо и запекается еще немножко (3-5 минут).
Сладкие пиццы
Эти 2 варианта десерта просто оформлены в виде пиццы, хотя конечно, по сути, ею не являются.
Например, пицца на арбузе – креативный вариант подачи фруктов.
Или шоколадная пицца. Необычный способ приготовления выпечки, например песочного пирога.
Детские пиццы
Что касается детей, то, разумеется, и обычную пиццу они уплетут за обе щеки. Но, к примеру, для детского праздника можно приготовить и что-то более интересное.
Фигурные мини пиццы
Здесь много может быть всяких вариантов. Например, можно сделать маленькие пиццы в виде симпатичных рыбок. Глазки оформляйте из маслин (как на фото) или колбаски.
Пицца angry bird (злая птичка)
Пиццу в виде известного персонажа не так уж и сложно приготовить. Красная часть делается из мелко нарезанных помидоров, нижняя коричневая – из мяса или грибов, белую часть клюва и глаз можно сделать из вареного яйца или сыра, а желтую – из желтка или кукурузы. Черные детали выполнены из маслин.
Пицца с колбасными мишками
Вот такую забавную детскую пиццу можно приготовить, сделав мишек из кружочков колбасы и маслин.
Детские мини-пиццы «Хэлло Китти»
Маленькие пиццы с кошачьими мордочками обязательно понравятся детишкам. Усы из полосок сыра и улыбка из томатной пасты добавляются после выпечки.
Праздничные пиццы
Это хорошая идея – приготовить на праздничный стол соответствующую пиццу. Надо лишь немного видоизменить ее внешний вид.
Новогодняя пицца
Пицца в форме елочки – очень подходящий вариант для новогоднего меню.
Пицца на Хэллоуин
Еда на Хэллоуин не обязательно должна вызывать отвращение. Можно приготовить и что-то веселое, и в то же время — аппетитное. Например, пиццу с симпатичными приведениями, пиццу со стилизованной паутиной и с совсем не страшным пауком, или мини-пиццы «мумии».
Пицца на День Святого Валентина
Чтобы совместить романтику с мужскими пристрастиями, приготовьте романтическую пиццу. Например, не круглую, а в виде сердца. Или же положите в нее фигурную колбасу – в форме сердечек, разумеется.
Автор статьи — Александрова Екатерина.
Другие рецепты праздничных блюд ищите здесь.
Сколько вариантов!)
Торт впечатлил особо:)
Ирина, рада, что понравилось :))))
Статья просто супер! Столько интересных идей! Есть чем удивить гостей и порадовать семью (особенно детей). Особенно понравилась пицца на арбузе — оригинальная подача фруктов на праздник.
Александра, рада, что моя подборка пицц понравилась :). Спасибо за Ваш отзыв!
Сколько чудесных и необычных способов приготовить пиццу! Супер! Читала с огромным удовольствием, спасибо за замечательную статью и идеи!
Света, пожалста 🙂
От души порадовала статья, столько, оказывается, оригинальных вариантов приготовить обычную пиццу. На батоне уже готовила, теперь хочу рулетиками попробовать. Спасибо за кулинарное вдохновение!
Наташа, пожалуйста, рада, что статья понравилась.
О, сколько чудесных пицц, прям глаза разбегаются 🙂
Галина, спасибо, рада, что статья про пиццы понравилась.
Cегодня приготовила пиццу по вашему рецепту из батона. Я добавила ветчину и зелень, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Клеопатра, пожалуйста, рада, что наш рецепт понравился, приходите еще 🙂
Хочу приготовить пиццу в форме рыбок. Скажите, а как лучше готовить тесто, чтобы держало форму и не расплылось все?
Анна,в принципе, любое тесто на пиццу подойдет,но лучше бездрожжевое. Главное, добавить муки столько, чтобы получилось достаточно крутое тесто. Тогда ничего не расплывется.
В нашей семье пицца давно стала самым любимым лакомством, особенно приятными семейными вечерами. Ваши рецепты очень меня впечатлил, рекомендую ознакомиться с данным сайтом и размещать свои рецепты именно здесь. На сайте вы сможете найти еще больше вкусных рецептов и так же узнать что-то новое для себя!
Мария, по поводу размещения рецептов Вам надо связаться со мной: info@kastrulkina.ru
Отличная статья, теперь у меня куча способов удивить гостей забавной пиццей 🙂
Сорока, спасибо за Ваш отзыв, рада, что статья понравилась 🙂
А мне понравилась пицца из батона — дешево, но не сердито :), вкусно, быстро.
Олег, да, отличный и быстрый вариант, не надо возиться с тестом.
Спасибо, порадовали и вдохновили. Столько вариантов для вечеринок. Пиццевый торт — это просто кулинарный Оскар.
Котя, спасибо 🙂 автор старался 🙂
Сколько ж интересных идей! Да, можно и пиццу творчески приготовить, было бы желание!
Лапуся, да, творческий подход везде применим 🙂
Спасибо, отличная статья. Хэллоуин на носу, взяла несколько идей на вооружение. А то прям беда с этими «страшными вечеринками». А тут и в тему, и аппетитно.
Маруся, спасибо за комментарий, рада, что статья оказалась полезной 🙂
потрясающе, прекрасные способы, спасибо! На выходных бум пробовать.
Алиса, спасибо за отзыв, желаю огромного кулинарного вдохновения.
ооо, сплошной восторг, столько идей! некоторые уже будут опробованы в эти выходные. Благодарю!
Каспер, на здоровье! удачных кулинарных экспериментов 🙂