сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру Рецепт яблочного пирога с тестом на сгущенке

Пирог с яблоками на сгущенке

пирог с яблоками на сгущенке

Предлагаем приготовить вкусный пирог с яблоками на сгущенке – здесь используется не самый распространенный рецепт теста, но мы уверены, что результат вас не разочарует. Успешно подобранное сочетание продуктов наделяет готовое изделие мягкой и пышной, немного тягучей консистенцией. Это позволяет готовому коржу удерживать в своих «объятиях» достаточное количество измельченных фруктов.

Яблоки для этого рецепта пирога благоразумнее выбирать твердые, они меньше расползутся в готовой выпечке.

При условии, что возьмем мы форму диаметром 28 см, для этого рецепта пирога используем:

- 2 яйца сырых куриных;
- 0,75 стакана сахара-песка;
- 0,75 стакана сметаны (домашняя предпочтительнее);
- 1,5 стакана муки;
- 200 граммов сгущенки (пол-банки);
- 1 десерт.л. уксуса;
- 0,5 чайн.л. пищевой соды;
- кило яблок;
- кусочек масла и ложку сухарей панировочных (если форма металлическая).

Как приготовить пирог с яблоками на сгущенке:

Алгоритм приготовления теста довольно типичен. В однородную пену взбиваем сахарный песок с парой яиц. Следом взбиваем эту смесь, уже добавив сметану со сгущенкой. Мука с погашенной уксусом содой завершают шествие продуктов. Получившееся тесто будет жидковатым, тягучим. Самое время очистить яблочки, нарезать их помельче, чтобы добавить в тесто.

В уже смазанную маслом и обсыпанную панировкой форму выливаем тесто. При общепринятой температуре в 180 С запекаем пирог около получаса. Естественно, ставим тесто исключительно в разогревшуюся духовку. Приятного чаепития!

Рецепт этого яблочного пирога предоставлен RainbowofSun.

Посмотрите еще:

заливной яблочный пирог фото

 

 

 

Заливной яблочный пирог на сметане

 

 

 

печеные яблоки с творожной начинкой и орехами и медом

 

 

Запеченные в духовке яблоки с начинкой

 

 

 

 

тыквенный пирог с яблоками и безе

 

 

Песочный пирог с тыквой, яблоками и безе

 

 

 

СМОТРЕТЬ ДРУГУЮ ВЫПЕЧКУ

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОГОВ

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой:
6 Comments
  1. Нина Р.says: Ответить

    Такая вкусняшка получается, лучше, чем просто шарлотка. Но я не рискнула кило яблок положить, положила только половину.

  2. Юлианнаsays: Ответить

    Обожаю эксперементировать с яблочными пирогами. С тестом на сгущенке очень вкусно, раньше никогда такой не пекла, теперь только этот и делаю :))))

  3. Галинаsays: Ответить

    Вкусно очень со сгущенкой, пироги с яблоками очень любят в моей семье, спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ