сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру Как приготовить суп с фрикадельками

Рецепт супа с мясными фрикадельками

суп с фрикадельками диетический

Легкий и питательный суп с фрикадельками из фарша — отличный обед для детей и тех, кто соблюдает диету. Фрикадельки можно купить готовые или сделать самим заранее.

Если Вам ближе второй вариант, то запаситесь 0,5 кг фарша (свинина, говядина, баранина), смешайте его с крупной луковицей, взбитой блендером в однородную массу. Приправьте все солью по вкусу и черным перцем, и сформируйте миниатюрные шарики. Храните домашние фрикадельки в морозильнике.

А для супчика с фрикадельками нужны следующие продукты:

-Средняя морковь
-Луковица
-Зеленый лучок (добавляется в готовый суп, можно заменить любой другой зеленью по вкусу)
-2-3 молодые картофелины
-Соль
-Фрикадельки (полкило).

Как приготовить суп:

1. Морковь натрите покрупней, а лук порежьте. Картошку нарежьте «квадратиками», и отправьте все овощи в кастрюлю с 2 л закипевшей воды.

2. Следом осторожно киньте в бульон фрикадельки (не обожгитесь), посолите.

3. Через полчаса снимите суп с огня, но оставьте под крышкой доходить на четверть часа.

4.К подаче отправьте в тарелку свежий зеленый лучок и ложечку сметаны.

суп с мясными фрикадельками фото

Простейший, полезный и вкусный обед готов!

Суп с фрикадельками готовила Юлия Меньшикова

Возможно, вам захочется приготовить и эти супы:

 

суп из соленых лисичек с перловкой фото

 

Суп с солеными лисичками и перловкой

 

 

 

 

 

щи со свежим щавелем на свином бульоне

 

 

Зеленые щи из свежего щавеля на мясном бульоне

 

 

 

 

 

сырный суп-пюре с грибами

 

 

Суп-пюре из плавленых сырков с шампиньонами

 

 

 

 

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЦЕПТЫ СУПОВ

 

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой:
2 Comments
  1. Галинаsays: Ответить

    Супчик очень вкусный,только сметану я не кладу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ