сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру рецепты из морепродуктов

Рецепты и статьи с метками "рецепты из морепродуктов"

11 posts

Слава Богу, минудо время дефицита, и снйчас на прилавках не только супермаркетов, но и обычных магазинов нам предлагают большой выбор самых разнообразных морепродуктов — это и кальмары, и креветки, и мидии, и даже крабы и омары.
Обитатели моря, конечно, не слишком дешевы, но зато в них много белка, полезных микроэлементов, и они, как правило, низкокалорийны. Так что, побаловать себя иногда фаршированными кальмарами, или супом из морепродуктов можно и нужно. В этом разделе сайта я собрала рецепты вкусных блюд из представителей морской фауны.

жареные кальмары с луком

Кальмар - головоногий моллюск. Мясо кальмаров - это великолепный источник полноценного белка. В то же время в нем очень мало жира. Поэтому продукты из этого морского беспозвоночного широко используется в кулинарии. Из него готовят салаты, закуски, горячие блюда. Сегодня мы вам расскажем как очень вкусно пожарить кальмара. Для того, чтобы приготовить жареных кальмаров с луком в количестве ...

салат из мидий с корейской морковкой

В моей семье все очень любят салат из корейской морковки. Причем саму корейку можно применять где угодно: в приготовлении пиццы, в бутербродах, заправлять домашнюю шаурму, и так далее. В этом рецепте я хочу поделиться своим опытом не в приготовлении корейской моркови, а в способе готовки мидий. У меня появилась возможность самостоятельно замариновать мидии, чему я очень ...

креветки с соусом для фуршета

Очень удобное блюдо для праздничного фуршета – креветки с соусом, которые подаются в небольших рюмочках. Оба соуса, и красный, и зеленый, довольно острые – будет в них и чеснок, и хрен, и пикантная основа. Ну а выглядит эта закуска весьма эффектно. Продукты для приготовления фуршетных креветок (из расчета на 20 штучек): 20 средних креветок; морская соль (по вкусу); молотый ...

бризоль из кальмаров в мультиварке

Бризоль - какое необыкновенное название, так и хочется повторять его вновь и вновь. Бризоль по своей сути – это что-то в панировке, обжаренное в масле. Что-то – это отбитое мясо, фарш или рыба. Панировкой же выступает взбитое яйцо, по-французски это «льезон», в которое и обмакивают мясо, фарш или рыбу. Обжариваются бризоли в раскаленном масле, так что, ...

жареные креветки с чесноком и беконом

Блюдо на основе жареных королевских креветок не только порадует вас своим нежным вкусом, но и будет очень полезно для здоровья. Ведь эти морепродукты содержат натуральный белок, цинк и селен, улучшают обменные процессы, положительно влияют на здоровье кожи, волос и ногтей, и при этом не несут угрозы стройной фигуре — калорийность креветок весьма невысока. Попробуйте порадовать своих домашних ...

салат из кальмаров и зелени

Уникальным компонентом этого рецепта салата являются не только кальмары, но и микс используемой зелени. Поэтому он не только вкусный, но и полезный в плане витаминов и питательных веществ, что делает его оптимальным вариантом для весеннего меню. Для приготовления нужно взять пучок петрушки, черемши и шпината с перьями зеленого лука. Кроме этого, в весенний салат нужно будет ...

сырный суп с морепродуктами

Если вы устали от обычных первых блюд, рекомендуем вам приготовить что-то новое и необычное. Например, сырный суп с морепродуктами. Сыр для этого рецепта супа мы с вами возьмем плавленый, а в качестве морепродуктов используются креветки и морской коктейль. Рецепт сырного супа с морепродуктами Для его приготовления в ваших закромах должны найтись следующие продукты (расчет произведен для кастрюли ...

НАВЕРХ