сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру национальные блюда - Part 2

Рецепты и статьи с метками "национальные блюда"

38 posts

В этом разделе вы найдете интересные рецепты блюд из кухонь со всего мира. Это отличный способ познакомиться с культурой другой страны.

тушеный кролик в пиве

Октоберфест – праздник гурманов. Кстати, не каждый посетитель пивного фестиваля – поклонник хмельного напитка. Некоторые ценители старинной европейской кухни приезжают на торжество, чтобы полакомиться тушеной капустой с копченостями и крольчатиной, имеющей янтарный цвет, – в Германии это пикантное блюдо называют октябрьским, а также пьяным медовым кроликом. Ингредиенты для тушения кролика: • Кусочки кроличьего мяса на косточках – ...

жаркое по-татарски из говядины

Если вы хотите приготовить необычный обед, то жаркое по-татарски – отличный выбор. Горячее, вкусное, домашнее, аппетитное мясное блюдо придется по вкусу любому гурману. Для его приготовления чаще всего используют баранину или говядину, но иногда готовят и из свинины, и даже из курицы. Ну и остальные ингредиенты самые что ни на есть доступные. Для приготовления возьмем: – картофель – ...

матнакаш армянский

Матнакаш – это традиционный армянский хлеб, приготовленный из дрожжевого, несдобного теста. Впрочем, он может понравиться и нам: пористый, мягкий, нежный, с чуть золотистой хрустящей коркой… На него можно класть колбаску и сыр, делая бутерброды, его можно подавать к столу к первым блюдам… Да и просто так стрескать с чаем и маслом – верх блаженства. Особенно ...

салат с апельсинами по-сицилийски

Оказывается, итальянцы едят не только пиццу и пасту. К примеру, такой салат из апельсинов очень любят готовить на Сицилии. Он низкокалорийный, а по содержанию витаминов - настоящая бомба. К тому же, все ингредиенты для приготовления салата доступны зимой. Очень хорошо это блюдо сочетается с жареным мясом или рыбой. Продукты для салата из апельсинов по-сицилийски: 4 апельсина; небольшой пучок ...

куриные котлеты с консервированной кукурузой

Гурманы, живущие в славянских странах, не считают мексиканскую кухню экзотической. Это вполне понятно: многие овощи, которые прижились на наших землях, были привезены к нам в незапамятные времена из таинственной, тогда еще совершенно дикой Америки. Вот и получается, что солнечно-желтые початки, завернутые в кокон волокнистых листьев, – своего рода незримый мост между нами и древними ацтеками. Их ...

паста с тунцом на скорую руку

Итальянская кухня славится своими простыми, быстрыми в приготовлении, но в то же время удивительно вкусными блюдами. Один из примеров таких рецептов - паста с консервированным тунцом. Приготовить ее можно действительно на скорую руку - буквально за полчаса, что имеет особенное значение для работающих хозяек, которым сложно проводить много времени у плиты. Несмотря на свою кажущуюся простоту, ...

испанские булочки Ensaimadas с корицей

Не знаю, как вы, а я не представляю своей жизни без всякого рода выпечки типа булочек, пирожков и печений. Даже излишки веса не останавливают меня в желании съесть очередную порцию любимых лакомств. Именно это пристрастие и подтолкнуло к решению готовить всю эту вкуснятину самостоятельно. Оказывается, это не так и сложно. Было бы желание. Вот и ...

НАВЕРХ