сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру рецепты десертов - Part 14

Рецепты и записи из рубрик "рецепты десертов"

100 posts

Принято считать, что главными ценителями десертов являются дети. Этим сладкоежкам только дай волю, и их уже за уши не оттащить от всех этих тортов, пирожных, желе, мороженых, конфеток, печенек и прочего. Но это не так! Многие взрослые люди тоже любят полакомиться «чем-нибудь вкусненьким».

Но не все хозяйки обладают талантом или желанием потратить драгоценное время на приготовление вожделенного десерта. Большинство из них предпочитает просто заглянуть в ближайший магазин и приобрести то, что привлечёт их внимание. Оно и понятно. Ведь не каждая женщина может позволить себе «убить» несколько часов на кухне, дабы приготовить то, что радостные домочадцы или гости сметут со стола за считанные минуты. Но всё-таки иногда, даже самые занятые из хозяюшек, готовы порадовать своих родных и близких приготовленным муссом, испечённым пирогом или тортом, несравнимым с покупным мороженым и так далее. И наверняка у каждой женщины есть своё коронное блюдо. То самое, которое удаётся ей лучше всего. Одна способна выставить на стол сказочный многослойный торт, другая приготовит тающее во рту желе, а третья угостит всех неземными пирожными или фондю.

Не все хозяйки обладают талантом истинного кондитера. Но даже если вы не в состоянии взбить оригинальный крем или выпечь подходящий корж для торта, то это совсем не значит, что надо сложить руки и никогда не готовить десерты. Ведь существует масса рецептов, в которых не требуются знания и умения шеф-повара из элитного ресторана — всевозможные кондитерские изделия без выпечки, всевозможные разноцветные желе и так далее.

Чаще всего изысканные десерты готовят на какие-либо праздники — Новый год, День рождения, юбилей и так далее. А что делать, если знаменательная дата выпадает на пост? И здесь умелая хозяйка найдёт способ выкрутиться и удивить всех своим искусством, приготовив незабываемые десерты из фруктов и ягод. Например, пастилу, рахат-лукум, мусс, смузи, пудинг и прочее. При этом не используя в рецептуре яйца, молоко и жиры животного происхождения.

В заключение хочется отметить, что десертом можно назвать любое блюдо, которое подаётся на стол после главного. Это могут быть фрукты, ягоды, сок, и даже орехи с сыром. Но для большинства людей десерт — это старая добрая выпечка, варенье, шоколад, мороженое и многое другое. Не стоит забывать и о том, что в десертах содержится необходимая для организма глюкоза. Они могут не только помочь справиться с чувством голода, но и повысить настроение, снять усталость и улучшить работу мозга.

В этой рубрике вы найдете рецепты приготовления различных десертов — тортов, пирожных, пирогов и т.д. Некоторые описания построены по типу мастер классов — с пошаговыми фото, другие же, не очень сложные, будут просто с авторским итоговым фото.

домашняя сгущенка рецепт с фото

Наверняка мало найдется людей, равнодушных к такому молочному лакомству как сгущенное молоко. А сколько вариантов использования этого замечательного сладкого яства - его можно добавить в кофе или чай, есть вприкуску с печеньем или хлебом, на его основе можно приготовить вкусные кексы или использовать для приготовления нежных кремов для тортов и пирожных. Вот только качество нынешней сгущенки, ...

апельсиновая шарлотка

Шарлотка представляет собой сладкий десертный пирог. Классической версией такого десерта является, конечно же, шарлотка с яблоками. Предлагаем вам приготовить более изысканный и ароматный вариант – шарлотку с апельсинами. Готовится это блюдо просто и быстро, съедается стремительно. Для приготовления апельсиновой шарлотки по этому рецепту вам понадобится: мука, сахар - по полтора стакана; 2 апельсина; 5 свежих яиц; сахарная пудра для украшения верха готового ...

рецепт слойки с творогом, фото

Творог – полезный продукт, который можно использовать для приготовления большого количества вкусных блюд: от творожной массы до запеканки. Сегодня сайт Кастрюлькина.ру предлагает вам замечательный рецепт приготовления творожной слойки, напоминающей по вкусу пирожное "Язычок", и идеально подходящей как для приема гостей, так и для семейного чаепития. Обратите внимание, что в этом рецепте творог добавлен прямо в ...

рецепт пирога с черникой фото

Позвонила подруга и сказала, что скоро придёт в гости? Некогда бежать в магазин за вафлями или пряниками? Что же подать к чаю? Предлагаю рецепт вкусного пирога из бездрожжевого теста, на приготовление которого у вас уйдёт совсем немного времени. Как же подружка удивится, когда вы на стол поставите горячий ароматный пирог с черникой! Для этого рецепта вы ...

низкокалорийные творожные булочки

Всем известно, что творог является исключительно ценным и питательным пищевым продуктом. А знаете ли вы, как проявляет себя творог в выпечке? Изделия из теста на основе творога получаются нежными, относительно лёгкими и неимоверно притягательными! Приготовив булочки по данному незамысловатому рецепту, вы убедитесь в этом самостоятельно. Да и вашей фигуре эти булочки не смогут навредить (другие низкокалорийные ...

пьяная груша

В этот изысканный рецепт невозможно не влюбиться. Он подойдет как для модной вечеринки, так и для вечера в романтических тонах. Дополнительный бонус – наш десерт содержит минимум калорий. Результат ваших стараний во многом будет зависеть от качества вина и фруктов. Шедевр из второсортных продуктов вряд ли удастся. Основой этого несложного, но интересного десерта являются, как вы уже ...

кекс из сырковой массы с изюмом быстрого приготовления

Ароматная домашняя выпечка обязательно порадует ваших близких. В этот раз хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт кекса из творожной (сырковой) массы, который под силу испечь даже самым начинающим кондитерам :). Продукты, которые понадобятся для его приготовления, всегда бывают на каждой кухне, и что немаловажно, они совершенно доступны по цене, так что смело можно назвать этот ...

НАВЕРХ