сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру рецепты из мяса - Part 2

Рецепты и записи из рубрик "рецепты из мяса"

81 posts

Блюда из мяса — куда ж без них в семейном меню, если вы, конечно, не вегетарианская семья. Как правило, мясные блюда — это основа и обеда, и ужина.

В этом разделе сайта я буду публиковать рецепты мясных блюд — будут здесь и котлеты, и жаркое, и закуски, и блюда из печени или курицы, а также рецепты для приготовления в духовке или в мультиварке.

заливное из курицы с желатином

Это заливное не только очень вкусное, оно еще и очень красивое, так что обязательно приготовьте его на праздничный стол. Благодаря привлекательному виду оно гарантировано понравится не только взрослым, но и детишкам. Готовить его мы будем из самой недорогой части курицы – из окорочков, а также добавим желатин – так что, беспокоиться о том, что блюдо не ...

хачапури с мясом и грибами

Побалуйте сегодня всю свою семью вкуснейшей выпечкой. Приготовьте на ужин хачапури из дрожжевого теста. Это очень сытные, аппетитные и недорогие треугольнички с мясом и грибами, которые очень полюбились многим хозяйкам за простоту приготовления и за отменный вкус. Возьмите для теста: 2 стакана слегка подогретого молока; сухие дрожжи – пакетик весом 10 г; сахарный песок – 1,5 стол. ложки; пшеничная мука ...

беляши с мясом по госту

До сих пор в некоторых точках быстрого питания жарят беляши по принятым еще много лет назад стандартам. Приготовить беляши по рецепту приближенному к нормативам ГОСТа советского времени, можно и в домашних условиях. Беляши в этом случае лепятся круглые, без отверстия в центре. Тесто будет дрожжевым, и в помощь хозяюшкам мы разместим пошаговые фото к этому рецепту. На ...

тушеный кролик в пиве

Октоберфест – праздник гурманов. Кстати, не каждый посетитель пивного фестиваля – поклонник хмельного напитка. Некоторые ценители старинной европейской кухни приезжают на торжество, чтобы полакомиться тушеной капустой с копченостями и крольчатиной, имеющей янтарный цвет, – в Германии это пикантное блюдо называют октябрьским, а также пьяным медовым кроликом. Ингредиенты для тушения кролика: • Кусочки кроличьего мяса на косточках – ...

запеченные куриные крылышки с картошкой в духовке

Всем известно, что обед должен быть сытным и вкусным. Среди большого разнообразия блюд такими качествами может похвастаться курица с картофелем в сметане, запеченные в духовке. Давайте сегодня приготовим вкуснейшие куриные крылышки – основное мясное блюдо плюс гарнир сразу. Для приготовления запеченных куриных крылышек с картошкой вам понадобится: - сами куриные крылышки :) – 500 г ; - специи (для ...

свекольник с фрикадельками и фасолью в микроволновке

Некоторые хозяюшки сетуют на то, что у них свекольник получается не такой бордовый, как хотелось бы. А ведь в микроволновке это первое блюдо всегда на славу удаётся! Это происходит потому, что там нет бурного кипения, которое и уничтожает бордовый цвет. Если надо приготовить свекольник быстро, то обычное мясо замените куриным фаршем, а картофель – консервированной фасолью. ...

жаркое по-татарски из говядины

Если вы хотите приготовить необычный обед, то жаркое по-татарски – отличный выбор. Горячее, вкусное, домашнее, аппетитное мясное блюдо придется по вкусу любому гурману. Для его приготовления чаще всего используют баранину или говядину, но иногда готовят и из свинины, и даже из курицы. Ну и остальные ингредиенты самые что ни на есть доступные. Для приготовления возьмем: – картофель – ...

НАВЕРХ