85 posts
Блюда из мяса — куда ж без них в семейном меню, если вы, конечно, не вегетарианская семья. Как правило, мясные блюда — это основа и обеда, и ужина.
В этом разделе сайта я буду публиковать рецепты мясных блюд — будут здесь и котлеты, и жаркое, и закуски, и блюда из печени или курицы, а также рецепты для приготовления в духовке или в мультиварке.
Сегодня хочу поделиться с вами очень интересным незаурядным блюдом, которое можно и на праздники приготовить, и на выходные для любимых домочадцев. Готовится оно из слоеного теста и мясного фарша со специями и луком. Для экономии времени, я покупаю уже готовое тесто в магазине, больше всего мне нравится дрожжевое. Итак, начнем приготовление. Вам понадобится: • слоеное дрожжевое тесто - 500 ...
Шашлык, приготовленный по этому рецепту, получается особенно вкусным, таким, про который говорят пальчики оближешь. А маринад мы будем делать из самых доступных продуктов - стакана кефира и большого количества лука. Продукты для шашлыка На 1,5 кг свиного крестца понадобится: 500 гр. репчатого лука, 1 стакан кефира, свежемолотый черный перец и соль по вкусу. Порядок приготовления: Мякоть свинины нарезается средними кусками. Репчатый лук, очищенный ...
Существует огромное количество рецептов приготовления блюд в горшочках, при этом ингредиенты могут быть разнообразными, в зависимости от образа жизни. Чаще всего хозяйки предпочитают в качестве составляющих картофель, мясо, грибы и сыр, но процесс в данном случае занимает большое количество времени, но если заменить мясо тушенкой, а грибы - зеленым консервированным горошком - все становится намного ...
Мясо кролика – оно бесподобно в любом кулинарном исполнении. Мы предлагаем вам приготовить его с грибами под горчичным соусом. Для создания этого блюда под соусом из горчицы вам понадобятся такие составляющие: • тушка кролика (можно взять половину, если кролик крупный), • одна морковь и одна луковица (крупные корнеплоды), • шампиньоны – около 300-400 граммов. Для соуса возьмите: • горчица – 2 ...
Это заливное не только очень вкусное, оно еще и очень красивое, так что обязательно приготовьте его на праздничный стол. Благодаря привлекательному виду оно гарантировано понравится не только взрослым, но и детишкам. Готовить его мы будем из самой недорогой части курицы – из окорочков, а также добавим желатин – так что, беспокоиться о том, что блюдо не ...
Побалуйте сегодня всю свою семью вкуснейшей выпечкой. Приготовьте на ужин хачапури из дрожжевого теста. Это очень сытные, аппетитные и недорогие треугольнички с мясом и грибами, которые очень полюбились многим хозяйкам за простоту приготовления и за отменный вкус. Возьмите для теста: 2 стакана слегка подогретого молока; сухие дрожжи – пакетик весом 10 г; сахарный песок – 1,5 стол. ложки; пшеничная мука ...
До сих пор в некоторых точках быстрого питания жарят беляши по принятым еще много лет назад стандартам. Приготовить беляши по рецепту приближенному к нормативам ГОСТа советского времени, можно и в домашних условиях. Беляши в этом случае лепятся круглые, без отверстия в центре. Тесто будет дрожжевым, и в помощь хозяюшкам мы разместим пошаговые фото к этому рецепту. На ...