сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру рецепты супов

Рецепты и записи из рубрик "рецепты супов"

43 posts

В этой рубрике сайта будут размещены рецепты разных супчиков — от борщей до окрошки. Готовить их несложно, но и обойтись без них в домашнем рационе вряд ли получится — они полезные, вкусные, согревающие (особенно в холодные дни). Их любят и дети, и взрослые, а уж мужчины совершенно не могут без них обходиться. Так что, если вы пока не умеете готовить супы — то срочно учитесь — это важный ингредиент семейного счастья.
В этом разделе вы найдете как мясные, так и рыбные супы, а также овощные и вегетарианские.

борщ с гусем рецепт

  Борщ из гуся варится довольно легко, это не сложнее, чем из любого другого мяса. За счет жирности этой птицы первое блюдо получается наваристым, питательным и ароматным. Отличный вариант для холодных дней. А благодаря нашему рецепту с пошаговыми фото, с приготовлением этого чудесного борща справится и новичок. Для того, чтобы сварить этот необычайно вкусный борщ, вам понадобятся: ...

рисовый суп с плавленым сыром

  Семейство белых супов составляют первые блюда, в состав ингредиентов которых входит плавленый сыр. Растворяясь в кипятке, этот продукт делает бульон непрозрачным и белым, густым и своеобразным на вкус. Неважно, варите вы постный суп или на мясном бульоне, нежный сырок со сливочным вкусом сделает особенным любой из них. Кстати, некоторые из белых супов застывают в холодильнике, ...

молочный суп с рисом в микроволновке

  Этот вкусный молочный суп с рисом хорошо подходит для детского питания. Его можно давать даже совсем маленьким деткам, конечно, исключив тогда перец. Кроме того, готовится он совсем без мяса, а значит, подойдет вегетарианцам и в нестрогий пост. Овощи в сочетании с рисом и молоком придают супу нежный сливочный вкус. Лук для супа не обжаривается, а только ...

постный суп с фасолью и орехами

  Раз уж суп постный, то его лучше сварить густым. И внести в список ингредиентов калорийные питательные продукты растительного происхождения. Для аромата и вкуса добавив характерных приправ. На данных логических принципах зиждется рецепт готовки постного супа с фасолью и грецкими орехами. Его порцией наедаешься плотно и основательно, ведь в этих компонентах так много белка. Из расчета, что ...

загустители для супа

  Даже у опытных хозяек суп, горячий и аппетитный, иногда получается недостаточно густым. Что в этом случае можно добавить в кастрюлю, но при условии, что добавка не испортит вкус супа, а обогатит его? Разберемся вместе. Я предложу вам 9 рабочих способов для решения этой проблемы. Сразу можно сказать, что сделать суп густым можно, изначально готовя именно суп-пюре. ...

холодный томатный суп с имбирем и сельдереем

  Сегодня хочу предложить вам приготовить по-настоящему летнее блюдо – холодный томатный суп с имбирем, запеченным болгарским перцем, сельдереем и чесноком. Этот суп подойдет как для вегетарианцев, поскольку варится на овощном бульоне и не содержит ни яиц, ни молока; так и для худеющих – поскольку в нем нет картофеля, но зато есть жиросжигающие ингредиенты – имбирь и ...

суп пюре с мясом и чечевицей

  Суп-пюре - это всегда вкусно, к тому же пюрированные продукты легко усваиваются - их переваривание является более щадящим для пищеварительной системы. Сегодня мы предлагаем приготовить вам такой суп на мясном бульоне с добавлением чечевицы. Мясо для этого первого блюда вы можете использовать на свое усмотрение – подойдет и говядина, и курица, и свинина. Единственный совет, который ...

постгый суп с горошком и шпинатом

  Некоторые постные супы по питательности не уступают тем, что сварены на мясных бульонах. Главное – подобрать много разных компонентов, которые отлично сочетаются и представляют собой гармоничное единство. Данный рецепт понравится любителям здорового питания, он не только варится без мяса, но в нем будут такие полезные ингредиенты как шпинат, морковь и сладкий перец. Горошек можно использовать ...

томатный суп с креветками и водкой

  Тем, кто любит не только очень сытные, но и оригинальные блюда, настоятельно рекомендуется обратить внимание на пикантный и густой томатный суп с креветками и водкой. Подавать его можно как горячим, так и холодным. В охлажденном виде отличный вариант для летнего меню. В суп рекомендуется добавить немного водки, но не стоит беспокоиться о том, что в блюде ...

НАВЕРХ