сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру рецепты супов

Рецепты и записи из рубрик "рецепты супов"

34 posts

В этой рубрике сайта будут размещены рецепты разных супчиков — от борщей до окрошки. Готовить их несложно, но и обойтись без них в домашнем рационе вряд ли получится — они полезные, вкусные, согревающие (особенно в холодные дни). Их любят и дети, и взрослые, а уж мужчины совершенно не могут без них обходиться. Так что, если вы пока не умеете готовить супы — то срочно учитесь — это важный ингредиент семейного счастья.
В этом разделе вы найдете как мясные, так и рыбные супы, а также овощные и вегетарианские.

суп из клубники с ревенем и сыром маскарпоне

Это очень легкий летний суп из клубники и ревеня с нежным сливочным вкусом и кремообразной консистенцией. Очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Подавать лучше со свежей клубникой и кусочками шоколада. Продукты для клубничного супа с ревенем: 300 г свежей клубники, 4 тонких стебля ревеня, 3 столовые ложки сахарн. песку, 0,5 стакана воды, 100 г маскарпоне, немного ломтиков шоколада ...

щи затолканные

Интересное название, не правда ли? Казалось бы, просто щи, кто только о них не пишет, считая свой рецепт самым оригинальным и неповторимым. В действительности главным «оценщиком» приготовленного блюда всегда остается потребитель, поэтому результат предлагаемого способа приготовления щей можно понять, ознакомившись с некоторыми хитростями приготовления этой потрясающей еды.   Чтобы кушанье получилось отменным, надо приготовить хороший наваристый бульон, ...

куриный суп с плавленным сыром

Этот сырный супчик на курином бульоне – хорошая альтернатива надоевшим борщам и вермишелевым супам. Быстро и просто варится, а в тарелках не остается ни ложки, всегда те, кто его пробуют, просят добавки. Продукты для супа: - куриное филе - 1 штука; 1 окорочок или бедрышко или другой кусочек курицы на косточке; 1 морковка и 1 луковица среднего размера; 4 картофелины; 1 ...

луковый суп с сырными гренками

Изысканный луковый суп с пикантным вкусом, который очень легко приготовить. Кремовая консистенция достигается при помощи блендера. Впрочем, если вы решите не пюрировать это первое блюдо, то вкус все равно вас не разочарует. Подавать я советую с сырными гренками. Продукты для приготовления супа (на 2 порции): 5 больших луковицы, 2 зубчика чеснока, 50 мл белого вина (сухого), несколько перышек зеленого лука, 500 мл ...

свекольник с фрикадельками и фасолью в микроволновке

Некоторые хозяюшки сетуют на то, что у них свекольник получается не такой бордовый, как хотелось бы. А ведь в микроволновке это первое блюдо всегда на славу удаётся! Это происходит потому, что там нет бурного кипения, которое и уничтожает бордовый цвет. Если надо приготовить свекольник быстро, то обычное мясо замените куриным фаршем, а картофель – консервированной фасолью. ...

суп кулеш с пшеном и мясом

Сытный кулеш с пшеном и сочными мясными фрикадельками понравится как детям, так и их родителям. Маленькие гурманы оценят яркий и красивый желтый цвет супа, благодаря пшенной крупе, а взрослые  –  насыщенный вкус и долго не покидающее чувство сытости. Ингредиенты для приготовления кулеша с пшеном и мясными фрикадельками: холодная вода – 2,5 литра, мясной фарш – 350 грамм, пшенная крупа ...

домашний суп лапша с уткой

Многообразие макаронных изделий на полках магазинов никак не вытеснит домашнюю лапшу из меню действительно хлебосольных домов. Ее готовят к приезду родственников или гостей как альтернативу первому блюду. Вкусная лапша получается только у тех хозяек, которые вкладывают в нее частичку души вместе с остальными ингредиентами. Сегодня мы представляем вашему вниманию кулинарный мастер-класс по приготовлению самодельной лапши ...

НАВЕРХ