сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру рецепты супов - Part 4

Рецепты и записи из рубрик "рецепты супов"

35 posts

В этой рубрике сайта будут размещены рецепты разных супчиков — от борщей до окрошки. Готовить их несложно, но и обойтись без них в домашнем рационе вряд ли получится — они полезные, вкусные, согревающие (особенно в холодные дни). Их любят и дети, и взрослые, а уж мужчины совершенно не могут без них обходиться. Так что, если вы пока не умеете готовить супы — то срочно учитесь — это важный ингредиент семейного счастья.
В этом разделе вы найдете как мясные, так и рыбные супы, а также овощные и вегетарианские.

морковный крем суп

Хочу предложить вам интересный рецепт ароматного крем-супа из моркови с добавлением лука, имбиря и небольшого количества апельсинового сока. Супчик получается густой и нежный, а главное – очень сытный, так что идеально подойдет для осени. Готовится примерно 40 минут. Для загустения мы добавили в него одну картофелину. Не жалейте также и пряностей - чили и имбиря, этот ...

вкусные щи из свежей капусты

Особенностям приготовления щей из свежей капусты я научилась у бабушки. Оказывается, чтобы приготовить вкусные щи, надо знать некоторые хитрости, которые имеются в рецепте этого блюда. Готовить мы с вами будем на мясном бульоне, лучше брать говяжьи или свиные ребрышки, но и другое мясо, например, курица – окорочка или грудка, тоже подойдет. Ингредиенты для щей на 3-литровую кастрюлю: - ...

домашний суп с говядиной сельдереем и рисом

Домашние наваристые мясные супы очень популярны в России. Они - неизменный атрибут на обеденном столе, особенно в прохладное зимнее время и осеннюю слякоть. Для этого говяжьего супчика с рисом сначала нужно сварить хороший крепкий бульон, не забыв добавить кореньев для аромата и вкуса. Говядину лучше использовать с ребер, вместе с жиром и хрящиками. Картошку мы будем добавлять ...

луковый суп с сыром в микроволновке

Кому-то луковый суп представляется в виде большой кастрюли, в которой плавают «лохмотья» лука. А у других он ассоциируется с Францией, ведь считается, что именно оттуда пошёл по свету этот рецепт. Но на самом деле луковый суп очень вкусный, если варить его правильно. Обязательно в нем должен присутствовать сыр – он придаст пикантности этому блюду. Также следует помнить, ...

чорбе - куриный молдавский суп

Чорбе - молдавский суп с курицей, рецепт его был широко распространен в советское время, он даже был напечатан в известной "Книге о вкусной и здоровой пище", а как вы знаете, иных источников рецептов в то время было мало. Это первое блюдо варится довольно просто и быстро, а основное его отличие от обычного куриного супа в том, ...

холодный томатный суп с имбирем и сельдереем

Сегодня хочу предложить вам приготовить по-настоящему летнее блюдо – холодный томатный суп с имбирем, запеченным болгарским перцем, сельдереем и чесноком. Этот суп подойдет как для вегетарианцев, поскольку варится на овощном бульоне и не содержит ни яиц, ни молока; так и для худеющих – поскольку в нем нет картофеля, но зато есть жиросжигающие ингредиенты – имбирь и ...

домашняя яичная лапша фото 1

«Зачем катать домашнюю лапшу, если на прилавках магазинов полно всяких разных макаронных изделий?» – спросите вы. Но ни одна магазинная лапша не сравнится с той, которую умеют делать наши бабушки – вкусной и не разваривающейся. А ведь любая хозяйка может такую же сделать. И сварить с ней замечательный куриный супчик! Сегодня мы предлагаем вам подробный мастер-класс ...

НАВЕРХ