сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру рецепты вторых блюд - Part 4

Рецепты и записи из рубрик "рецепты вторых блюд"

90 posts

Вторые блюда составляют основу обеда и ужина, а иногда даже и завтрака. Обычно на второе подается мясо или рыба с гарниром. В этом разделе вы найдете рецепты самых разнообразных вторых блюд, и больше не надо гадать, что же интересненького приготовить на второе :).

Кроме того, современные хозяйки сейчас не ограничены только плитой, в их распоряжении есть и микроволновки, что позволяет готовить очень быстро, а также мультиварки, которые делают процесс приготовления невероятно удобным.

домашние вареники с творогом

Хоть вареники и считаются чисто украинским блюдом, полюбились они всем любителям вкусно поесть, невзирая на национальную принадлежность и возраст. Благо, разновидность начинок позволяет каждому гурману выбрать то, что нравится больше: ягоды или фрукты, картофель или грибы, капуста (как квашеная, так и свежая) или творог. А вареники с творогом – это вообще тема отдельная. Их едят ...

куриная печень в микроволновке с гарниром из лапши

Готовим в микроволновой печи - куриная печень с лапшой быстрого приготовления Чтобы блюдо из куриной печени получилось вкусное, нужно обязательно выполнить два простых правила: - печень нужно хорошо промыть, удалив не только желчь, которая иногда остаётся на печени при обработке, но и вырезать все позеленевшие места, так как они горчат и могут испортить всё блюдо; - печень нельзя ...

котлеты из крабовых палочек

Милые хозяюшки, много ли в вашем «загашнике» рецептов блюд быстрого приготовления на какие-то непредвиденные случаи (вдруг друзья забегут на огонек, или наутро вся вчерашняя еда куда-то испарится)? Речь не только о каких-то сладостях, без которых чаепитие мало кому покажется полноценным. Иногда ведь хочется поесть чего-нибудь более существенного. В моих запасниках припасено немало рецептов, которые можно ...

домашние пельмени с начинкой из мяса и грибов на заварном тесте

Пельмени – очень распространенное блюдо, которое готовится из пресного теста, наполненного начинкой из размельченного мяса практически любого животного или рыбы, приправленного специями и луком. Вряд ли кто откажется от этого удивительно вкусного кушанья. Сегодня мы решили освоить новый для нашей семьи вид этого блюда – пельмени с мясом и грибами из заварного теста. Возможно, правильнее было ...

утиные окорочка в апельсиновом соусе с жареными яблоками

Если вам наскучили обыденные блюда, а традиционная курица с картошкой давно не вызывает энтузиазма у домочадцев, попробуйте приготовить для них аппетитные утиные окорочка в апельсиново-медовом соусе. Блюдо это получается удивительно вкусным и сочным, а сделать его вкус еще интереснее можно при помощи необычного гарнира — жареных зеленых яблок. Сами окорочка мы вначале слегка обжарим на сковородке, ...

рыбная запеканка с картофелем и тушеной капустой

Чтобы сытно накормить семью, необязательно нужны какие-то дорогие продукты. Можно из того, что есть в холодильнике – причём в небольшом количестве – приготовить отличное, а, главное, сытное блюдо! И времени на это вы затратите совсем немного. Предлагаем вам приготовить очень вкусную рыбную запеканку из консервов с картофелем, плавленым сырком и тушеной капустой. Для этой рыбной запеканки ...

запеченная картошка-гармошка с розмарином и беконом

Простое и эффектное второе блюдо итальянской кухни – запеченная картошка-гармошка. Пикантную освежающую нотку блюду придает розмарин, а поджаристый хрустящий бекон идеально сочетается с картофелем. Вполне подходящее кушанье и для будней, и для праздничного стола. Для блюда запасаемся следующими продуктами: - 4 больших картофелины (примерно 1,2 кг); - 130 г бекона; - 3-4 веточки свежего розмарина; - оливковое масло; - соль. Как приготовить ...

НАВЕРХ