сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру рецепты закусок

Рецепты и статьи с метками "рецепты закусок"

61 posts

аджика из помидор с хреном и перцем без варки

Аджикой многие современные хозяйки называют острую приправу из сырых помидор. Родина ее - Абхазия. Остроту соусу придают жгучий перец (чили), свежие дольки чеснока и корень хрена. Аджику можно готовить впрок, но в этом случае чаще всего требуется термическая обработка и поэтому закуска либо варится, либо стерилизуется. Но для немедленного употребления можно приготовить свежую аджику, не ...

полезные салаты из сырой морковки

Салаты из сырой моркови не только вкусны, но и очень полезны, благодаря большому количеству клетчатки и высокому содержанию каротина. Их рекомендуют употреблять в пищу как можно чаще и взрослым, и детям. Морковные блюда помогают при запорах, заболеваниях крови, общем упадке сил, благоприятно сказываются на зрительной функции и состоянии кожи. Морковка доступна по цене и не ...

салат с крабовыми палочками и курицей

Этот рецепт понравится тем, кому надоели традиционные салаты с крабовыми палочками, например, с яйцом или рисом, так как в этом блюде основным ингредиентом выступает обжаренное куриное филе. В сочетании с хрустящей пекинской капустой и сочной консервированной кукурузой получается вкусно, сытно и вполне празднично. Необходимые продукты: куриное филе – 300 г, пекинская капуста – 300 г, майонез – 4 столов. ...

студень из рульки фото

Холодец или студень – блюдо желеобразной консистенции, которое, как правило, служит закуской на праздничном или повседневном столе, либо дополнением к гарниру. Приготовить его можно из любого вида мяса или сразу из нескольких (то есть, из ассорти). Для этого сначала основной продукт отваривают достаточно длительное время (не менее 4 часов), затем измельчают, смешивают со специями и ...

салат с грушей и брынзой

Салат из жареной груши с брынзой и миндальным орехом - это удивительная на вкус и очень привлекательная на внешний вид закуска. Сочетание сладкой грушевой нотки и рассольного сыра повергнет в восторг самого сурового критика-гурмана. Для приготовления блюда необходимо выбирать достаточно твердые сорта груш (например, "Конференц" отлично подойдет). В данном рецепте для обжарки груш использовалась сковорода-гриль. Если ...

слоеный салат с тунцом рисом и сыром

Сейчас консервированный тунец стал доступен для хозяюшек и есть в любом магазине. Главным образом, его используют для приготовления салатов. Сегодня я хочу предложить вам рецепт вкусного и быстрого слоеного салата с  рисом и сыром. Он хорош как для воскресного ужина, так и для праздничного стола. Поскольку лук будет использоваться зеленый, то салат можно подавать сразу, не ...

салат из крабовых палочек с яблоком и сыром

Дорогие хозяюшки, многие из вас наверняка знают рецепт приготовления салата из крабовых палочек. Он является традиционным блюдом во многих семьях из-за простоты приготовления. Я обожаю готовить его с добавлением сыра, но в последнее время он немного надоел, захотелось поэкспериментировать и попробовать чего-то необычного. Скажу сразу, что этот салатик больше понравится женскому полу, так как «дегустацию» у ...

НАВЕРХ