сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру Белый рисовый суп с плавленным сырком и курицей

Белый рисовый суп

рисовый суп с плавленым сыром

Семейство белых супов составляют первые блюда, в состав ингредиентов которых входит плавленый сыр. Растворяясь в кипятке, этот продукт делает бульон непрозрачным и белым, густым и своеобразным на вкус. Неважно, варите вы постный суп или на мясном бульоне, нежный сырок со сливочным вкусом сделает особенным любой из них. Кстати, некоторые из белых супов застывают в холодильнике, становясь похожими на холодец.

Заполнять кастрюлю для супа с двумя литрами воды мы возьмемся такими продуктами:

- 2 куриные голени;
- граммов 250 картофеля;
- 0,5 стакана рисовой крупы;
- по одной моркови и луковице;
- 100 гр. плавленного сырка «Янтарный»;
- молотые лавровый лист, розмарин, душистый и горький перцы;
- зелень петрушки;
- соль.

Как приготовить рисовый суп с плавленным сырком

Для начала сварим куриный бульон. Вовремя посолив и сняв пенку, отварим голени до готовности. Извлечем их из бульона, оберем с костей мясо, которое вернем в кастрюлю. Кости же отправим в помойное ведро либо в миску Шарику.

Друг за другом будем чистить, нарезать и отправлять в закипевший бульон морковь, картофель, лук. Туда же высыплем промытый рис, до готовности которого и будем варить суп. Плавленый сырок цельным куском опустим в умеренно кипящий суп. Качественный сыр буквально за пару-тройку минут без остатка растворится в жидкости.

Добавив молотые специи, сразу выключаем печку, но оставляем супчик настаиваться. Измельченную свежую зелень кладем непосредственно в порционные тарелки. Приятного аппетита!

Белый рисовый суп с плавленным сыром и курицей готовила Оксана К. (RainbowofSun).

Другие рецепты супов с рисом:

молочный суп с рисом в микроволновке

 

 

Молочный рисовый суп в микроволновке

 

 

 

 

суп с говядиной сельдереем и рисом

 

 

Зимний суп с рисом, говядиной и сельдереем

 

 

 

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ ДОМАШНИЕ СУПЫ

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой:
4 Comments
  1. Юлияsays: Ответить

    Вкусный, нежный супчик, спасибо за идею и рецепт!

  2. Иринаsays: Ответить

    Этот ваш белый рисовый суп с плавленным сырком и курицей ну очень вкусный, спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ