сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру Рыбная запеканка из консервов с картошкой, плавленым сырком и тушёной капустой

Недорогая рыбная запеканка из консервов

рыбная запеканка с картофелем и тушеной капустой

Чтобы сытно накормить семью, необязательно нужны какие-то дорогие продукты. Можно из того, что есть в холодильнике – причём в небольшом количестве – приготовить отличное, а, главное, сытное блюдо! И времени на это вы затратите совсем немного. Предлагаем вам приготовить очень вкусную рыбную запеканку из консервов с картофелем, плавленым сырком и тушеной капустой.

Для этой рыбной запеканки вам понадобится (на 4 порции):

• маленький вилок белокочанной капусты;
• 60 г растительного масла;
• щепотка мускатного ореха;
• баночка сардин в масле (250 г);
• 5—6 картофелин;
• 100 г молока;
• 4 яйца;
• соль и чёрный перец по вкусу;
• 1 плавленый сырок (85 г).

Рецепт приготовления с пошаговыми фото:

Капусту тонко нашинкуйте длинными полосками.

капусту нашинковать

В казан налейте половину масла, прогрейте его и выложите капусту.

тушим капусту

Закройте крышкой – так капуста быстрей прогреется и осядет. Затем перемешайте. Когда капуста начнёт слегка обжариваться, налейте 50 г молока, посолите, положите мускатный орех.

положите мускатный орех и молоко

Мускат имеет сильный запах, поэтому его надо насыпать очень аккуратно и не переборщить. Потушите капусту до готовности.

Картофель порежьте тоненькими ломтиками, сложите в миску и смешайте с 2 яйцами.

картофель порезать

смешать картошку с яйцами

Откройте баночку с консервами и слейте с рыбы жидкость.

открыть рыбные консервы

слить с саридины масло и измельчить

Кусочки рыбы слегка измельчите и смешайте с картофелем.

Плавленый сырок порежьте ломтиками.

Форму, в которой будете выпекать рыбную запеканку, смажьте маслом, выложите в неё картофель, разровняйте.

В чашку положите оставшиеся яйца, специи, налейте молоко и слегка взбейте. Залейте смесью картофель. Сверху положите ломтики сыра.

положить на запеканку плавленный сыр

Если у вас слабо разваривающийся картофель или вы не очень тонко его нарезали, то влейте чуть-чуть воды.

Поставьте в духовку, нагретую до 180°, на 40 минут до мягкости картофеля. Если сыр рано начинает поджариваться, накройте посуду фольгой или пергаментной бумагой.

запеканка из рыбных консервов с картофелем и сыром

На тарелку положите тушёную капусту, а на неё – порцию рыбно-картофельной запеканки. Посыпьте зеленью, а рядом положите ломтики огурца. Приятного аппетита!

Рецепт рыбной запеканки из консервов предоставлен Загайновой Алиной.

Возможно, вам понравятся и эти запеканки:

картофельная запеканка с сыром и оливками

 

 

Картофельная запеканка с сыром и оливками

 

 

 

запеканка с творогом и яблоками

 

 

Творожная запеканка с яблоком

 

 

 

запеканка из картофеля с лесными грибами

 

 

Запеканка из картофеля с лесными грибами

 

 

 

СМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗАПЕКАНОК

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой:
4 Comments
  1. Екатеринаsays: Ответить

    Очень вкусная запеканка из доступных продуктов, благодарю.

  2. Соняsays: Ответить

    Очень вкусно, у меня теперь муж эту запеканку регулярно требует — за уши не оттащишь. Автору рецепта огромное спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ