сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру Фоторецепт салата из крабовых палочек и красной икры

Праздничный салат с красной икрой и крабовыми палочками

салат с красной икрой и крабовыми палочками

Этот салат из крабовых палочек с красной икрой очень вкусный, праздничный и сытный, хотя половина ингредиентов – овощи. Поэтому если вы хотите, чтобы в салате было меньше калорий, то заправляйте его облегчённым майонезом.

Новизну этому салату придаёт красная икра. Конечно, можно использовать не только настоящую, но и белковую – из водорослей – но всё равно получится очень вкусно!

Рассыпчатый рис сварите заранее и хорошо его остудите. Заранее отварите и морковку. Чтобы она после варки не потеряла свой оранжевый цвет, ополосните её сразу же холодной водой, а потом остудите в холодильнике.

Некоторые хозяюшки овощи натирают на тёрке – так быстрей, но тогда салат начинает активно выделять сок и его внешний вид быстро теряет свою привлекательность. Поэтому овощные ингредиенты лучше порезать.

Для салата с крабовыми палочками и икрой вам понадобится:

продукты для салата

  • блюдечко варёного рассыпчатого риса;
  • 1 варёная морковка;
  • 1 длинный свежий огурец (или 2 маленьких);
  • 200 грамм крабовых палочек (примерно 15 штук);
  • 50 грамм красной икры;
  • соль;
  • несколько веточек молодого укропа;
  • 250 грамм майонеза (можно сделать самим).

Как приготовить, рецепт с фото:

Возьмите большое плоское блюдо и начинайте выкладывать салат слоями.

Первым слоем сделайте рис. Выложите его в виде круга.

отварной рис

Нанесите на рис сеточку майонеза.

слой майонеза

Охлаждённую морковку порежьте маленькими кубиками и выложите на рис вторым слоем. Тоже смажьте её майонезом.

слой из морковки с майонезом

Крабовые палочки порежьте тоненькими кружочками и сделайте из них третий слой.

крабовые палочки порезанные

Нанесите снова майонезную сетку.

Свежий огурчик порежьте маленькими кубиками и выложите на крабовые палочки четвёртым слоем. Слегка посолите.

свежие огурцы

Весь салат покройте оставшимся майонезом. Подровняйте края.

последний слой из майонеза

Мелко порежьте укроп и распределите его вокруг салата в виде тонкого обруча. Верх салата покройте икрой.

Красивый и аппетитный салат готов.

праздничный салат готов

Рецепт салата с красной икрой и крабовыми палочками предоставлен Загайновой Алиной.

Похожие рецепты:

классическая селедка под шубой в форме рыбки

 

 

Селедка под шубой в виде радужной рыбки

 

 

 

 

тарталетки с селедочным маслом и красной икрой

 

Тарталетки с красной икрой и селедочным маслом

 

 

 

 

 

быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

 

 

Салат с консервированной фасолью и с крабовыми палочками

 

 

 

ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ САЛАТЫ

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой:
3 Comments
  1. Дарья Дмитриевнаsays: Ответить

    Какой чудесный салатик, а то обычный крабовый уже поднадоел как-то.

    • Дарья Дмитриевна, вариантов салатов с крабовыми палочками существует масса. Но хозяюшки обычно готовят привычный, чаще всего с кукурузой, яйцами и рисом.

  2. Александрsays: Ответить

    Спасибо за хороший рецепт.
    Из крабовых палочек можно приготовить столько вкусных салатов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ