Сейчас консервированный тунец стал доступен для хозяюшек и есть в любом магазине. Главным образом, его используют для приготовления салатов. Сегодня я хочу предложить вам рецепт вкусного и быстрого слоеного салата с рисом и сыром. Он хорош как для воскресного ужина, так и для праздничного стола.
Поскольку лук будет использоваться зеленый, то салат можно подавать сразу, не дожидаясь, пока лук промаринуется.
Продукты на салат:
- консервированный тунец в масле – 2 баночки,
- 100 г риса,
- 4 сваренных вкрутую яйца,
- пучок зеленого лука,
- 6 стол. ложек майонеза,
- твердый сыр типа Гауды – 170 г,
- соль и перец,
- кудрявая петрушка для украшения.
Как приготовить
Готовить и подавать такой салат лучше всего в глубокой прозрачной миске из стекла.
Вначале подготовим продукты: отварим яйца, почистим их и потрем на терке или очень мелко порежем.
Рис сварим и промоем.
Сыр тоже натрем на терке.
Зеленый лук вымоем и просушим. Затем измельчим ножом.
Банку с консервированным тунцом откроем, сольем масло и помнем рыбу вилкой.
Начнем укладывать слои
Первым выложим вареный рис, смажем его майонезом.
Далее идет слой из тунца, его тоже намазываем майонезом и посыпаем зеленым луком и тертым сыром. Сверху снова «майонезим».
Делаем последний слой из тертых яиц и украшаем салат петрушкой.
P.S. По желанию можно каждый слой поперчить-посолить, но в принципе, это необязательно, если не жалеть майонеза.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат из тунца с рисом и фасолью
Сразу такой рыбный салат подавать к столу не рекомендуется, как бы вам не хотелось похвастаться своим кулинарным шедевром. Салат с тунцом и рисом должен постоять в холодильнике хотя бы один час.
Любовь, не соглашусь. Только в том случае, если в него положить репчатый лук. А здесь зеленый, так что сразу можно подавать.