чем заменить сладости и десерты худеющим

Больше всех во время диеты страдают сладкоежки. Одно дело – отказаться от сала, жареного картофеля, жирной утятины и бутербродов, альтернатива им всегда найдется. Но настоящая пытка – это научиться равнодушно проходить мимо кондитерских витрин, игнорируя зефир, халву, эклеры, пироги…

Мучения излишни. В этой статье мы расскажем вам, как безболезненно поменять вредные десерты на полезные сладости.

Итак, приемлемые сладости для худеющих:

Оптимистичные лакомки, стремящиеся похудеть, находят замену шоколадкам и пирожным. На свете предостаточно сладких продуктов, которым есть место даже в строгом рационе.

Мягкие сухофрукты, пропущенные через мясорубку, имеют упоительный вкус. Если скатать из них маленькие батончики, получится замечательное угощение к утреннему кофе или вечернему чаю. Кстати, именно такая смесь является базовым компонентом старинного рецепта рахат-лукума.

• Удачная идея, позаимствованная на Востоке, – пастила. Там ее в основном изготовляют из сочных фруктов, однако наши отечественные ягоды, раскатанные тонким слоем, а затем подсушенные, тоже представляют собой очень приятные пастилки. Карамель с вредными красителями и приторными добавками не выдерживает с ними конкуренции.

• Самостоятельно сделанный мармелад будет намного аппетитнее и полезнее покупного. Понадобится виноградный, ежевичный либо морковный сок, мед и желатин (его следует взять чуть больше, чем для обычного желе). Когда десерт едва начнет застывать, нужно аккуратно распределить по его поверхности сырые овсяные хлопья и мелкие кусочки кураги.

Печеные груши и яблоки – незаслуженно забытое кушанье. Эти плоды, щедро нафаршированные изюмом, приправленные цедрой, корицей, имбирем и капелькой ликера, превратятся в любимое десертное блюдо многих гурманов.

• Необыкновенное удовольствие любителям сладкого принесет тыква, порезанная небольшими брусками, смазанная медом и потомившаяся 20 минут в духовке. Бонус: в процессе термической обработки эта бахчевая культура выделит янтарный сироп. В остывшем виде он не хуже леденцов.

Некогда готовить?

Тогда пора вспомнить о финиках. Буквально несколько штук – и потребность съесть конфету надолго исчезает. Таким же образом действует спелая дыня. В общем, силу воли привлекать не потребуется, достаточно находчивости и твердого решения питаться правильно.

Своими идеями полезных десертов делилась Алиса Вереск.

Возможно, вам понравятся и эти рецепты:

рецепт низкокалорийных творожных булочек

 

Низкокалорийные булочки с творогом

 

 

 

 

 

жиросжигающий коктейль из кефира и пряностей, фото с рецептом

 

Жиросжигающий коктейль из кефира с пряностями

 

 

 

 

 

рецепт низкокалорийного десерта маффины с творогом и бананом

 

 

Маффины с творогом и бананом для худеющих

 

 

 

 

 

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ БЛЮД

ВСЕ ПОЛЕЗНЫЕ БЛЮДА

ДРУГИЕ СТАТЬИ ПО ПИТАНИЮ

Поделиться рецептом: