сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру Рецепт супа из капусты с плавленным сырком для микроволновки

Суп капустный с плавленым сыром в микроволновке

капустный суп с плавленным сыром в микроволновке

Этот капустный супчик как нельзя лучше подходит для детского питания. Ведь он варится без зажарки, которую деткам давать нежелательно. Это первое блюдо готовится в микроволновке, поэтому в овощах сохраняются почти все полезные вещества. А сыр, хоть и плавленый, обогащает этот суп кальцием, который очень нужен для правильного развития детской костной системы.

Взрослые, даже мясоеды, этот суп тоже едят с удовольствием. А для вегетарианцев это ещё один рецепт в их кулинарную копилку!

Для приготовления капустного супа с плавленым сыром вам понадобится:

продукты для капустного супа

  • 1 небольшая луковица;
  • 1 морковка;
  • 1 картофелина;
  • 200 грамм капусты;
  • 250 грамм плавленого сыра;
  • соль;
  • 50 грамм топлёного масла;
  • щепотка чёрного перца;
  • зелень укропа.

Как приготовить, пошаговые фото

В специальную кастрюлю положите топлёное масло и поставьте в микроволновку, чтобы оно растаяло. Не заменяйте топлёное масло подсолнечным, так как такой приём значительно ухудшит вкус супа. А вот сливочное масло вместо топлёного положить можно. Порежьте помельче лук, сложите в кастрюлю и перемешайте.

foto 3

Готовьте 10 минут под крышкой и при максимальной мощности.

Порежьте кубиками морковь и положите в кастрюлю.

порежьте морковь

Готовьте ещё 5 минут.

готовьте еще 5 минут

Залейте овощи литром горячей воды и доведите до кипения.

добавить горячую воду

Опустите картофель, порезанный небольшими одинаковыми кубиками, и поставьте в микроволновую печь на 10 минут. Чтобы суп не убежал, крышку слегка приоткройте.

добавить картофель

Капусту нашинкуйте и опустите в суп. Если нужно, долейте ещё немного горячей воды.

добавить капусту

Варите суп 10—12 минут до мягкости капусты (зависит от сорта).

готовить до мягкости капусты

Положите плавленый сыр, соль, перец и размешайте.

добавить плавленный сыр

посолить, поперчить и перемешать

Если суп варите для ребёнка, перца положите совсем чуть-чуть или вовсе откажитесь от него.

Прогревайте суп в микроволновке ещё 5 минут.

варить в микроволновке еще 5 минут

Вкусный супчик из капусты с плавленым сыром готов!

готовый суп

Налейте его в тарелку и посыпьте зеленью укропа.

суп из капусты с плавленным сыром, приготовленный в микроволновке

Автор рецепта – Загайнова Алина.

Другие рецепты супов, которые готовятся в микроволновке

луковый суп с сыром в микроволновке

 

 

Луковый суп по-французски

 

 

 

 

суп с машем на курином бульоне в микроволновке

 

 

Суп с машем на курином бульоне

 

 

 

 

вегетарианский гороховый суп с консервированными грибами в микроволновке

 

Гороховый суп без мяса с консервированными грибами

 

 

 

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой:
3 Comments
  1. Светаsays: Ответить

    Какой интересный рецепт супчика из капусты. А то все эти щи и борщи уже надоели, а это что-то новенькое. Спасибо за рецепт, бум пробовать :)

  2. Аннаsays: Ответить

    Этот супчик из плавленных сырков хоть и очень простой, но мне понравился. Можно добавить картошки, но даже без картофеля суп получается вкусный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ