сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру Полезные свойства томатного сока и противопоказания к его употреблению

Чем полезен томатный сок?

томатный сок

Как же много людей на свете предпочитают томатный сок другим напиткам! И правильно делают! Польза этого продукта очевидна. Вкусно, полезно, питательно. Что еще нужно?

Рассмотрим немного подробнее все его свойства. Как напиток влияет на здоровье человека? Насколько он калориен? Какие полезные вещества содержит? Где еще его можно использовать? Может ли сок томата нанести какой-то вред?

Итак, полезные свойства томатного сока

Этот божественный напиток является низкокалорийным продуктом в отличие от многих фруктовых соков. Поэтому он заслуженно пользуется популярностью у тех людей, которые активно сбрасывают лишние килограммы. Смотрите сами – всего 22 ккал на 100 мл.

Томатным соком легко утолить жажду и голод. Он способен снижать уровень сахара и артериальное давление. Поэтому диабетики и гипертоники тоже с удовольствием употребляют томатный сок в пищу. Высокое содержание калия поддержит больное сердце.

Кроме того, врачи рекомендуют не проходить мимо этого продукта людям, страдающим от глаукомы, так как он снижает внутриглазное давление.

Томатный сок щедро богат различными витаминами и микроэлементами. Поэтому его нужно включать в рацион беременных женщин.

Еще следует отметить, что сок обладает противораковым действием, благодаря сильнейшим антиоксидантам – ликопину и глютатиону. Именно заядлым курильщикам обязательно следует пить этот напиток в больших количествах. Впрочем, ученые считают его полезным при очень многих формах рака, не только легких. Также его часто назначают мужчинам при доброкачественной гиперплазии простаты – чтобы предупредить перерождение в злокачественную опухоль.

Еще томатный сок может спасти и от тяжелого похмелья  — он помогает восстановиться печени. Также очень рекомендуется его употреблять и при желчнокаменной болезни. А благодаря содержанию глютаминовой кислоты, этот напиток поможет от стресса и улучшит процессы обмена в нервной системе, особенно в головном мозге.

И одно из самых больших достоинств томатного сока, что он полезен даже покупной из пакета, так как при обработке плодов ликопина в нем становится больше. Единственное, на что стоит обратить внимание, так это на содержание соли. По возможности покупайте его несоленым – он менее вкусен, зато более полезен.

Томатный сок для кожи и волос

Но сок из помидор славится не только своим гастрономическим вкусом. Его можно использовать и в косметологии. Вы не поверите, но он отлично способствует росту волос, так как содержит незаменимый витамин A. И поможет убрать жирный блеск не только волос, но и кожи. Маски из томата предупреждают появление прыщей на лице, сужают поры и помогают улучшить цвет лица.

Противопоказания к употреблению томатного сока

Да, томатный сок обладает множеством полезных свойств. Но может ли он нанести вред? Скорее, речь пойдет не о вреде, понятии, совершенно не совместимом с этим полезным продуктом, а просто о некоторых противопоказаниях. Всем, кто страдает острыми заболеваниями ЖКТ, например, гастритом, язвой или колитом, следует исключить томатный сок из рациона или ограничить его количество. В этом случае обязательно нужна консультация лечащего врача.

Кроме того, томатный сок способен выводить кальций, об этом стоит помнить беременным и пожилым людям с остеопорозом.

Из-за высокого содержания в помидорах аминокислоты аргинина, томатный сок лучше ограничить при заболевании герпесом (аргинин способствует размножению вируса герпеса).

Из-за высокого содержания пуринов, томаты и продукты из них противопоказаны людям, болеющим псориазом и подагрой.

Маленьких деток тоже не рекомендуется поить этим напитком, так как он относится к продуктам, которые могут спровоцировать аллергию. Поэтому будьте осторожны. И желаем вам крепчайшего здоровья!

Советую почитать:

холодец

 

 

Чем полезен холодец?

 

 

 

полезные свойства пива

 

 

Лечебные свойства пива

 

 

 

 

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой:

3 Comments
  1. Светланаsays: Ответить

    Спасибо, невероятно полезная статья. Значит, не зря я обожаю томатный сок :)

  2. Генаsays: Ответить

    Спасибо!!! Очень полезные сведения :).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

НАВЕРХ