торт из готовых коржей со сметанным кремом

 

Начинающим кондитерам-самоучкам боязно браться за творение сложных тортов. Но этот рецепт под силу даже новичкам. Для него используются готовые трехслойные коржи, а остальное приготовить просто. Главное, что получившийся торт будет иметь сладчайший сливочный вкус и таять во рту!

Особенно удобно готовить такой торт на праздник, например, на Новый Год, когда хозяйка и так достаточно измучена приготовлением основных праздничных блюд и салатов. А надо же еще и хорошо выглядеть!

Крем для тортика мы с вами будем делать из сметаны, а для украшения используем самые доступные зимой фрукты – бананы и киви. Впрочем, при желании, их можно заменить и консервированными фруктами или ягодами – персиками, вишней или ананасами.

Ингредиенты для торта из готовых коржей:

  • Жирная деревенская сметана – 800 гр;
  • Ложечка желатина;
  • Пакетик ванильного сахара;
  • Готовые коржи для торта — 3 штуки;
  • Киви и бананы – по 2 шт.;
  • 6-7 ложек сахарной пудры;
  • Горсточка орехов (предпочтение отдается грецким, но с фундуком тоже будет вкусно).

Этапы приготовления торта без выпечки со сметанным кремом:

1. Замочите желатин в холодной, но обязательно кипяченой, воде. Выждите минут 40, пока он изменит консистенцию, разбухнет.

 

разводим желатин для крема из сметаны

 

2. Взбейте сметану, добавьте в нее пудру и ванилин в предложенном объеме. Венчиком взбейте массу повторно.

 

делаем крем из сметаны для торта

 

3. Поставьте крем на газ в алюминиевом ковшике, положите в него набухший желатин и варите на меленьком огне. Не дожидаясь закипания, снимите ковшик с плиты.

 

делаем сметанный крем - варим на маленьком огне

 

4. Неплохо будет сдобрить кремовую массу дроблеными орехами.

 

добавляем в крем грецкие орехи

 

5. Перемешайте крем и остудите.

 

перемешайте и остудите крем

 

6. Смажьте первый коржик сметанным кремом и украсьте нарезанными фруктами.

 

смазываем готовые коржи кремом и выкладываем фрукты

 

7. То же проделайте со вторым коржиком, уложенным на первый. Этот слой можно посыпать орехами, достаточно обильно.

 

добавляем грецкие орехи

 

8. Уложите сверху последний корж, смажьте и выложите на него бананы и киви.

 

торт за 5 минут из покупных коржей крем из сметаны

 

Такой красивый и божественно вкусный тортик станет украшением любого стола! Оставьте его в холоде на несколько часов. Приятного аппетита!

Торт со сметанным кремом из готовых коржей готовила Юлия Меньшикова.

Другие рецепты тортов без выпечки:

торт из печенья без выпечки со сметанным кремом рецепт

 

 

Из печенья со сметаной и фруктами

 

 

 

 

торт из зефира от лаймы вайкуле

 

 

Торт из зефира по рецепту Лаймы Вайкуле

 

 

 

 

торт из вафельных коржей со сгущенкой

 

Из покупных вафельных коржей

 

 

 

 

 

Не жадничаем, делимся в соцсетях, если статья оказалась полезной: