сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру выпечка

Рецепты и записи из рубрик "выпечка"

107 posts

В этом разделе сайта вы найдете всякие-разные рецепты выпечки — простые и не очень, но всегда неизменно вкусные. Как известно, вариантов теста для выпечки существует великое множество — это и слоеное тесто, и дрожжевое, и бисквитное, и песочное. Да и разнообразие видов выпечки тоже поражает — это и пироги, и пирожки, торты, рулеты с начинками, булочки, печенье, манники, шарлотки, запеканки.

Кроме того, современная кухня позволяет печь не только в духовке, но и в мультиварке и микроволновке.

Я постараюсь, чтобы в этом замечательном разделе были представлены самые интересные и разнообразные рецепты выпечки.

итальянский сырный пирог с риккотой, лимоном и манкой

Вкусный и простой вариант неаполитанского сырного пирога с сыром рикотта и манкой. Идеальный десерт как в горячем, так и в холодном виде, подходит для детского меню. Продукты для приготовления итальянского сырного пирога: 250 г манной крупы, 250 мл молока, 500 мл воды, 4 яйца 200 г сахара, 60 г сливочного масла, 300 граммов сыра рикотта, щепотка ванилина, сок одного лимона, тертая цедра (с него же, снимите всю), щепотка ...

быстрый вишневый пирог на молоке

Очень вкусный пирог с вишней (замороженной или свежей) на молочном тесте, с добавлением маргарина и яиц. Готовится довольно быстро. Продукты для такого вишневого пирога: Итак, для приготовления возьмем: 2 стакана пшеничной муки, 130 г сливочного маргарина или масла, полстакана (100 мл) молока, 3/4 стакана сахарного песка, 2 чайн. ложки разрыхлителя, 3 куриных яйца, щепотку ванилина, 250 г вишни (предварительно нужно освободить ее от косточек). Как приготовить: Размягченный ...

тыквенный манник на кефире

Один из самых простых в приготовлении домашних пирогов – манник. Его сможет приготовить даже начинающая хозяюшка. Основой в нем является манная крупа, которая частично или полностью заменяет пшеничную муку. В него часто добавляют различные фрукты и ягоды такие, как бананы, яблоки и малина. Сегодня мы попробуем приготовить такую выпечку с добавлением тыквы. Требуемые ингредиенты: Манная крупа – 400 ...

мясные клубочки в слоеном тесте

Сегодня хочу поделиться с вами очень интересным незаурядным блюдом, которое можно и на праздники приготовить, и на выходные для любимых домочадцев. Готовится оно из слоеного теста и мясного фарша со специями и луком. Для экономии времени, я покупаю уже готовое тесто в магазине, больше всего мне нравится дрожжевое. Итак, начнем приготовление. Вам понадобится: • слоеное дрожжевое тесто - 500 ...

творожное печенье без яиц

Такое творожное печенье получается очень необычным, тает во рту и долго не черствеет. Рецепт содержит минимум ингредиентов и очень доступен. Настоятельно рекомендуется к приготовлению :). Ингредиенты: -творог — 200 гр.; - сода (погасить)— 1 ч. л.; - масло сливочное (можно использовать маргарин) — 80 гр.; - мука — 200 гр. (примерно 1 стакан); - сахар — немного для посыпки и 3 ...

ржаные булочки из дрожжевого теста

Мало найдется людей, которые не любят хлеб, но даже если такие существуют, все равно аромат свежевыпеченных булочек и их не оставит равнодушными. Предлагаемый рецепт подойдет не только опытным хозяйкам, но и тем, кто только учится готовить, обусловлено это простотой приготовления и абсолютной доступностью необходимых продуктов. Тесто для этих булочек дрожжевое, и ржаной муки мы положим только ...

орешки с вареной сгущенкой и орехами

"Орешки" - оригинальное лакомство, а печь их – увлекательное занятие, приурочить которое можно к тому моменту, когда вся семья дома, и можно дружно месить тесто, выпекать «скорлупки» и сооружать из них красивые и вкусные «орехи». Начинку мы сделаем из горячо любимой многими вареной сгущенки. Для приготовления таких орешков понадобится: Маргарин – 200 гр., Яйца – 2, Сахарный песок – ...

НАВЕРХ