сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру выпечка - Part 3

Рецепты и записи из рубрик "выпечка"

109 posts

В этом разделе сайта вы найдете всякие-разные рецепты выпечки — простые и не очень, но всегда неизменно вкусные. Как известно, вариантов теста для выпечки существует великое множество — это и слоеное тесто, и дрожжевое, и бисквитное, и песочное. Да и разнообразие видов выпечки тоже поражает — это и пироги, и пирожки, торты, рулеты с начинками, булочки, печенье, манники, шарлотки, запеканки.

Кроме того, современная кухня позволяет печь не только в духовке, но и в мультиварке и микроволновке.

Я постараюсь, чтобы в этом замечательном разделе были представлены самые интересные и разнообразные рецепты выпечки.

беляши с мясом по госту

До сих пор в некоторых точках быстрого питания жарят беляши по принятым еще много лет назад стандартам. Приготовить беляши по рецепту приближенному к нормативам ГОСТа советского времени, можно и в домашних условиях. Беляши в этом случае лепятся круглые, без отверстия в центре. Тесто будет дрожжевым, и в помощь хозяюшкам мы разместим пошаговые фото к этому рецепту. На ...

песочный пирог с начинкой из тыквы и творога

Этот чудесный и полезный пирог мы приготовим из цельнозерновой муки, а в начинку положим тыкву и творог. Выпечка получится и вкусной, и красивой, да и готовить такой открытый пирожок совсем несложно. Да, чуть не забыла, тесто будет песочное. Продукты для тыквенного пирога: - 10 ст. ложек цельнозерновой муки; - 150 г сливочного масла; - горсть изюма (без косточек, разумеется); - ...

пирог со свежими абрикосами без дрожжей

Лето в разгаре и радует обилием ягод и фруктов. Почему бы не испечь вкусный и ароматный абрикосовый пирог! Ведь готовится он легко и быстро, и точно не испортит настроение ни искусной хозяюшке, ни начинающему кулинару неудачной попыткой удивить гостей. Так как тесто для него мы сделаем бездрожжевое.Да и продукты для пирога необходимы обычные и недорогие. Ингредиенты ...

несладкое творожное печенье типа крекера

Несладкое печенье сейчас на пике популярности. Есть много разных его видов: с паприкой, зелёным луком, сыром, даже с ветчиной. Это творожное печенье тоже похоже на крекер: такое же хрустящее, ломкое и пикантное. Его преимущество перед сдобным печеньем в том, что оно несладкое, а значит, не очень-то навредит фигуре. Творог же обогатит организм кальцием. Из пачки творога ...

дрожжевой яблочный пирог с ягодами

Воскресенье должно пахнуть пирогом. А пирог должен быть таким, чтобы на его аромат вся семья потянулась на кухню, и каждому досталось по большому куску. Вопреки мнению, что дрожжевая выпечка требует много времени, испечь такой десерт можно довольно быстро. В качестве начинки возьмем яблоко и крыжовник со смородиной. Причем ягоды можно использовать как свежие, так и ...

пирог ревани - турецкий манник

Национальная выпечка Турции, воплотить в жизнь которую совсем несложно на отечественной кухне. Состав ингредиентов напоминает более привычный манник, а вот способ приготовления и, так сказать, градиент сладости несколько иной. Консистенция же готового пирога легкая и воздушная, в разрезе четко просматриваются следы от поднимавшихся пузырьков воздуха. Превращать в пирог по-турецки мы будем такие продукты: - по одному стакану ...

манник на сметане

Быстрый и простой манник на сметане Самый простой и очень вкусный пирог из простых продуктов – манник. Тесто замешивается всего за пять минут, не больше пятнадцати минут уйдет на выпечку в горячей духовке – и можно накрывать стол для вкусного чаепития. Для этого рецепта возьмите стакан манки, стакан сахара, стакан муки, стакан сметаны, одно куриное яйцо. Как приготовить, ...

НАВЕРХ