278 posts
В этом разделе сайта Кастрюлькина. ру размещены кулинарные мастер-классы с пошаговыми фото. Готовить по ним — одно удовольствие. Особенно начинающим хозяйкам.
Филе пикши считается диетическим блюдом, так как содержание в нем жира менее 0,5%. Помимо этого, пикша содержит витамин В12, калий, натрий, пиридоксин и йод. По количеству йода пикша считается непоколебимым рекордсменом. Несмотря на большую разницу в ценовом сегменте, пикша входит в разряд тресковых рыб. Что, конечно же, также влияет на популярность рыбы. Ее вкусовые качества, польза ...
Эти хрустящие небольшие ломтики можно спокойно есть во время диеты. Даже при кетодиете их можно включать в рацион. При низком содержании углеводов в них содержится обилие клетчатки - мы положим в них овсяные хлопья, кунжут и льняное семя. Тесто не содержит яиц. А аромат при приготовлении, и от готовых крекеров-хлебцов стоит такой, что все соседи ...
Безлактозное молоко нет смысла покупать (типа «немолоко» и прочих). Его можно делать каждый день дома. Оно будет содержать еще и полезные жиры, белки, ведь приготовим мы его из овсяных хлопьев и орехов ( например, грецких). Такое растительное молоко можно использовать для добавления в кофейные напитки, для замены обычного молока в выпечке и блинах. На нем часто ...
Многие люди любят тихую охоту, хорошо разбираются в дикорастущих грибах и стараются заготовить их впрок различными способами. Если год выдался не грибной или человек не любит ходить в лес, то для домашнего приготовления вкусных маринованных грибочков всегда можно приобрести культивированные шампиньоны. Они имеют прекрасный вкус и безопасны для человека. Мы предлагаем вам быстрый рецепт маринования с ...
Котлеты из свиного лёгкого - необычное и очень вкусное блюдо. По этому рецепту блюдо из субпродуктов получается нежным и ароматным. А соус сделает их ещё сочнее. Отличная альтернатива мясным котлетам. Разнообразьте своё меню! Свиное лёгкое - это полезный субпродукт. При покупке выбирайте свежее, не замороженное, светлое без кровоподтёков. Замочите его на два часа в холодной воде. ...
Этот рыбный салат – отличный вариант разнообразить свое меню, когда так хочется новых и ярких блюд. Благодаря тому, что в состав этой закуски не входит лук, его с легкостью можно употреблять даже тем, кто собирается на свидание. Нежный, легкий и быстрый в приготовлении, с приятным ароматом свежих огурцов и с красочной морковью. Никакой долгой кулинарной обработки, ...
Этот открытый творожный пирог с тыквой - просто сплошная головоломка, разгадать которую я предлагаю вашим домашним. Что внутри пирога? Не каждый догадается, что вместе с обычной и привычной нам пшеничной мукой тут – ржаная, да еще и грубого помола, а внутри теста «запрятан» творог. Он же служит и основой для начинки. В общем, такой пирог ...
Гусиная печень – питательный и очень ценный продукт. Если правильно ее приготовить, то получится невероятно вкусное и полезное блюдо. Сметанный соус с ароматными специями придаст кушанью приятный пикантный вкус. Вы убедитесь, что приготовить такую печенку в сметане — легко и быстро, главное правильно подготовить ее, чтобы она не горчила. Ингредиенты, необходимые для рецепта: гусиная печень (свежая ...
Предлагаем необычный вариант приготовления салата «Сельдь под шубой». Не секрет, что селедка – любимица праздничного застолья. Любые блюда с этой рыбой привлекают внимание гостей. Дегустация заканчивается только положительными отзывами. Каждая хозяйка презентует свой способ этой малосольной аппетитной закуски. О популярности "Селедки под шубой" говорит факт наличия, хотя бы однажды, селедочного салата за каждым семейным столом. Но, попробовав ...