очень простой бисквитный пирог с черникой

 

Позвонила подруга и сказала, что скоро придёт в гости? Некогда бежать в магазин за вафлями или пряниками? Что же подать к чаю? Предлагаю рецепт вкусного пирога из бездрожжевого теста, на приготовление которого у вас уйдёт совсем немного времени. Как же подружка удивится, когда вы на стол поставите горячий ароматный пирог с черникой!

Для этого рецепта вы можете использовать как свежие, так и замороженные ягоды черники. И если хотите, можно поэкспериментировать и с другой начинкой, очень вкусно выходит с клубникой или малиной.

Ну а теперь сам рецепт пирога с черникой:

Откройте холодильник и шкафы и посмотрите, всё ли, что нужно, у вас есть:

  • 4 яйца
  • Стакан муки
  • Стакан сахара
  • Разрыхлитель (используйте количество, указанное в инструкции на упаковке, пропорционально количеству муки)
  • Ягоды – не больше одного стакана (можно даже ограничиться половинкой, тогда тесто пропечется лучше)

Приготовление:

Сначала перемешаем яйца с сахаром. Можно вилочкой, ложкой, а лучше венчиком. Затем туда добавим муки и разрыхлитель. Снова берём венчик. Если тесто мешаете ложкой, то не круговыми движениями (мы не блины стряпаем), а снизу вверх, слегка приподнимая. Все, тесто для пирога готово.

Выливаем массу в форму. Её либо смазываем маслом, либо стелите пергаментную бумагу. Сверху тесто посыпаем черникой или другими ягодами. В духовке наш пирог будет печься около 35 минут примерно на 180-200 градусах.

Внимание, в течение этого получаса духовой шкаф не открывайте. Иначе вместо пирога вы получите коржик.

Спустя 30 минут проткните зубочисткой середину лакомства. Палочка осталась сухой? Вынимайте – пирог готов. Приятного вам с подругой чаепития и интересной беседы!

Автор рецепта черничного пирога – Коняхина Мария

Посмотрите и эти рецепты:

 

рецепт кекса из сырковой массы с изюмом быстрого приготовления

 

 

Как испечь кекс с изюмом на скорую руку из сырковой массы

 

 

 

 

рецепт низкокалорийных творожных булочек

 

Рецепт низкокалорийных булочек с творогом

 

 

 

 

 

рецепт домашних баранок из сдобного бездрожжевого теста фото

 

 

Домашние баранки из сдобного теста

 

 

 

 

Не жадничаем, делимся в соцсетях, если статья оказалась полезной: