16 posts
В этой рубрике сайта вы найдете рецепты котлет — мясных, рыбных и овощных.
Филе пикши считается диетическим блюдом, так как содержание в нем жира менее 0,5%. Помимо этого, пикша содержит витамин В12, калий, натрий, пиридоксин и йод. По количеству йода пикша считается непоколебимым рекордсменом. Несмотря на большую разницу в ценовом сегменте, пикша входит в разряд тресковых рыб. Что, конечно же, также влияет на популярность рыбы. Ее вкусовые качества, польза ...
Котлеты из свиного лёгкого - необычное и очень вкусное блюдо. По этому рецепту блюдо из субпродуктов получается нежным и ароматным. А соус сделает их ещё сочнее. Отличная альтернатива мясным котлетам. Разнообразьте своё меню! Свиное лёгкое - это полезный субпродукт. При покупке выбирайте свежее, не замороженное, светлое без кровоподтёков. Замочите его на два часа в холодной воде. ...
Гречневые котлетки с сыром и морковкой понравятся любителям здорового питания. Их можно есть как в горячем, так и охлажденном виде. Ингредиенты: 1) 100 г гречневой крупы, 2) 3 морковки – предварительно сваренной, 3) 100 г тертого твердого сыра, 4) 1 луковица 5) 1 сырое яйцо 6) соль, черный молотый перец 7) петрушка – 20 г, 8) приправы по желанию – перец, базилик, майоран, 9) панировочные ...
Оригинальное детское блюдо из фарша, которое является прекрасной альтернативой тефтелям. Такими мясными ежиками можно накормить самого знатного нехочуху. Дополнительный плюс – что готовится оно на пару – в пароварке или мультиварке. Рецепт сопровождается пошаговыми фото. Ингредиенты для приготовления ежиков: Мясной фарш (свиной, куриный на выбор) – 350г; Лук (небольшой) – 1шт; Чеснок – 2 небольших зубчика; Рис ...
Гурманы, живущие в славянских странах, не считают мексиканскую кухню экзотической. Это вполне понятно: многие овощи, которые прижились на наших землях, были привезены к нам в незапамятные времена из таинственной, тогда еще совершенно дикой Америки. Вот и получается, что солнечно-желтые початки, завернутые в кокон волокнистых листьев, – своего рода незримый мост между нами и древними ацтеками. Их ...
Сегодня сайт Кастрюлькина ру предлагает вам рецепт постных котлет из фасоли. Фасолевые котлеты просты и быстры в приготовлении. Это блюдо богато белком, подходит вегетарианцам, а если не добавлять яйцо, то и тем, кто соблюдает пост. Если отварить фасоль заранее, то на приготовление уйдёт не больше 15 минут. Кроме того, такие котлеты богаты белком и питательными веществами, это ...
Милые хозяюшки, много ли в вашем «загашнике» рецептов блюд быстрого приготовления на какие-то непредвиденные случаи (вдруг друзья забегут на огонек, или наутро вся вчерашняя еда куда-то испарится)? Речь не только о каких-то сладостях, без которых чаепитие мало кому покажется полноценным. Иногда ведь хочется поесть чего-нибудь более существенного. В моих запасниках припасено немало рецептов, которые можно ...