Очень вкусный и пышный вишневый пирог на йогурте или сметане, который можно испечь в мультиварке. Назван так потому, что выпекался зимой, вишня была замороженной, а сахарная пудра, нанесенная поверх пирога, вызывает ассоциации со снегом. Попробуйте, это самый популярный рецепт на сайте 🙂 Конечно, такой пирог можно выпекать и со свежей вишней, главное чтобы не было косточек ...
Рецепты и записи из рубрик "выпечка"
140 posts
В этом разделе сайта вы найдете всякие-разные рецепты выпечки — простые и не очень, но всегда неизменно вкусные. Как известно, вариантов теста для выпечки существует великое множество — это и слоеное тесто, и дрожжевое, и бисквитное, и песочное. Да и разнообразие видов выпечки тоже поражает — это и пироги, и пирожки, торты, рулеты с начинками, булочки, печенье, манники, шарлотки, запеканки.
Кроме того, современная кухня позволяет печь не только в духовке, но и в мультиварке и микроволновке.
Я постараюсь, чтобы в этом замечательном разделе были представлены самые интересные и разнообразные рецепты выпечки.
Чудесное угощенье к чаю из доступных продуктов – нежный бисквит с яблочным вареньем. Просто тает во рту. Тесто делается на кефире. Варенье лучше взять с целыми дольками. Если хотите получить сладкий бисквит с хрустящей корочкой, ориентируйтесь на большее значение сахара и варенья, указанное в списке ингредиентов. Если вам нужен менее сладкий бисквит, используйте меньше сахара или ...
Хачапури – национальное блюдо Грузии. По сути, это лепешка из бездрожжевого теста с сыром, мясом или рыбой. Обычно выпекается на сухой сковороде с обеих сторон. Готовые хачапури обильно смазываются сливочным маслом. Какого-то единого, универсального рецепта хачапури не существует, зато есть множество его разновидностей, к примеру, имеретинские, мегрельские, аджарские и рачинские. Чтобы весь мир воспринимал хачапури как ...
Это весьма оригинальный способ подать любимый салат. Можно, конечно, и эклеры испечь, но на мой взгляд, такая форма все-таки удобнее. Трубочки выпекаются из готового слоеного теста, а затем начиняются закуской. Мы в этот раз приготовили салатик из риса и тунца. Ингредиенты для такой закуски: 300 г готового слоеного теста (бездрожжевого), 1 стакан риса, 1 банка тунца в масле, 2 соленых ...
Выпечка из творога всегда была и остается на нашем столе желанным гостем, которому рады не только дети, но и взрослые. Сегодня мне попался на глаза этот оригинальный рецепт эстонского десерта, который я тут же решила приготовить (как раз в холодильнике творог собственного производства лежал) – это творожный торфяной пирог. Он по технологии приготовления напоминает французскую ватрушку, ...
Открытые пироги всегда пользуются популярностью. Предлагаемый рецепт актуален не только для клюквенной начинки, можно использовать любые свежие или припущенные с сахаром ягоды или фрукты, а можно взять не сладкую начинку, а, например, мясную, рыбную, овощную. Ну а клюква, как вы знаете, очень полезна, особенно в сезон простуд - ведь она содержит природный антибиотик, бензойную кислоту. ...
Наш сегодняшний рецепт манника посвящается тем, кто неравнодушен к сладкой шоколадной выпечке. Этот десертный пирог, приготовленный на основе нежной крупы, нравится многим почитателям разных вкусностей, без которых обходится редкое чаепитие. Именно для таких сладкоежек мы и предлагаем приготовить нежный манник с добавлением какао-порошка. В качестве жидкой основы для такого пирога можно использовать как сметану, так и ...
Многие хозяйки уже поняли многофункциональность мультиварок и используют их по полной программе. Ведь в них отлично получаются мясные, овощные, крупяные блюда, а также выпечка. И яблочный пирог не исключение. Для такого пирога подойдут яблоки любого сорта. Их можно порезать маленькими кубиками или ломтиками, выложить поверх теста или смешать с ним. Всё равно будет вкусно. Если хотите, чтобы ...
Одним из многочисленных молдавских национальных блюд являются плацинды с разной начинкой: творогом, квашеной капустой, картошкой, яблоком и тыквой. Это своеобразная визитная карточка солнечной и прекрасной страны. Вот оригинальный рецепт этого вкуснейшего блюда, известного на протяжении многих веков. Готовить плацинды мы с вами будем из дрожжевого теста, причем эти изделия не пекутся, а обжариваются на сковородке. Ингредиенты для ...