141 posts
В этом разделе сайта вы найдете всякие-разные рецепты выпечки — простые и не очень, но всегда неизменно вкусные. Как известно, вариантов теста для выпечки существует великое множество — это и слоеное тесто, и дрожжевое, и бисквитное, и песочное. Да и разнообразие видов выпечки тоже поражает — это и пироги, и пирожки, торты, рулеты с начинками, булочки, печенье, манники, шарлотки, запеканки.
Кроме того, современная кухня позволяет печь не только в духовке, но и в мультиварке и микроволновке.
Я постараюсь, чтобы в этом замечательном разделе были представлены самые интересные и разнообразные рецепты выпечки.
Вкусный и простой вариант неаполитанского сырного пирога с сыром рикотта и манкой. Идеальный десерт как в горячем, так и в холодном виде, подходит для детского меню. Продукты для приготовления итальянского сырного пирога: 250 г манной крупы, 250 мл молока, 500 мл воды, 4 яйца 200 г сахара, 60 г сливочного масла, 300 граммов сыра рикотта, щепотка ванилина, ...
Мягкие, душистые и нежные пирожки-сочники совсем несложно приготовить. Они понравятся всей семье. А добавление вишни в творожную начинку делает эту выпечку просто шедевральной. Очень рекомендую сделать. Рецепт еще мамин, неоднократно проверен и на домочадцах, и на гостях 🙂 Продукты для сочников с творогом и вишней: 150 г молока, 50 г масла сливочного или маргарина, 2 яйца, 100 г сахарного песку, 500 ...
Свежие, румяные, ароматные пирожки и беляши – прекрасное блюдо для воскресного дня. Выпечка вносит уют в дом (как тут не вспомнить пословицу "Красна изба не углами, а пирогами") и экономит семейный бюджет. В самом деле, что можно приготовить из 300 г мясного фарша? Одну сковороду котлет. Беляшей же выйдет из этого количества раза в 2-3 больше. К ...
Сегодня мы хотим предложить вам испечь сладкие булочки с маком и помадкой, на дрожжевом тесте, приготовленном на сыворотке от домашнего творога. В нашей семье уже давно зародилась негласная традиция: по выходным мы собираемся на кухне и устраиваем чаепитие – такие моменты любую семью только сближают. Ведь за столом каждый может поделиться тем, что произошло в его ...
Такие картофельные шарики станут прекрасным украшением стола, подойдут для диетического или детского меню, на завтрак или полдник. К данному блюду можно подавать молочный, грибной или другие соусы. Ингредиенты: - 7 средних по размеру картофелин, - куриное яйцо, - соль по вкусу, - подсолнечное масло, - панировочные сухари, - манка (для противня), - луковый порошок. Как готовить картофельные шарики: 1. Картофель нужно отварить до готовности. 2. Сделайте ...
Эта необыкновенно вкусная пицца станет фаворитом среди прочей домашней выпечки с первого кусочка: тонкое тесто, простая начинка, быстрое приготовление – и великолепный результат. Начинка будет овощной – из грибов, помидоров и болгарского перца. Тесто по этому рецепту получается очень вкусным и замешивается из молока, дрожжей, сахара, соли, растительного (лучше оливкового) масла и муки. Для начинки берутся любые ...
Не знаю, как вы, а я не представляю своей жизни без всякого рода выпечки типа булочек, пирожков и печений. Даже излишки веса не останавливают меня в желании съесть очередную порцию любимых лакомств. Именно это пристрастие и подтолкнуло к решению готовить всю эту вкуснятину самостоятельно. Оказывается, это не так и сложно. Было бы желание. Вот и ...
Предлагаем вам рецепт очень вкусного домашнего торта с шоколадным кремом из сливочного масла и сгущенных сливок. Несмотря на то, что в тесто не добавлялись никакие ароматизаторы, испечённый корж, действительно, похож на большой пряник. Чтобы торт получился мягкий, после промазывания кремом он должен постоять ночь в комнате, а потом ещё сутки в холодильнике. Если вы хотите, чтобы ...
Эта рыба, запеченная в слоеном тесте, чем-то похожа на обычный пирог. Но не совсем. Если для привычных начинок рыба мелко режется, то здесь филе запекается целиком. Для аромата и вкуса мы добавим еще и жареных грибов с луком, а сверху все присыпем тертым сыром. Получается так вкусно, что даже те люди, которые в принципе не ...