15 posts
Слава Богу, минудо время дефицита, и снйчас на прилавках не только супермаркетов, но и обычных магазинов нам предлагают большой выбор самых разнообразных морепродуктов — это и кальмары, и креветки, и мидии, и даже крабы и омары.
Обитатели моря, конечно, не слишком дешевы, но зато в них много белка, полезных микроэлементов, и они, как правило, низкокалорийны. Так что, побаловать себя иногда фаршированными кальмарами, или супом из морепродуктов можно и нужно. В этом разделе сайта я собрала рецепты вкусных блюд из представителей морской фауны.
Кальмар - головоногий моллюск. Мясо кальмаров - это великолепный источник полноценного белка. В то же время в нем очень мало жира. Поэтому продукты из этого морского беспозвоночного широко используется в кулинарии. Из него готовят салаты, закуски, горячие блюда. Сегодня мы вам расскажем как очень вкусно пожарить кальмара. Продукты для рецепта (из расчета на 3 - 4 порции): ...
На свете существует столько интересных существ, а уж в морских глубинах их просто удивительное количество. Причем, многих из них люди спокойно употребляют в пищу. Для тех, кто пока еще не слишком дружен с экзотическими морскими обитателями, мы предлагаем попробовать этот великолепный рецепт – кальмары, запеченные в духовке и фаршированные грибами и морковью. Блюдо это и сытное, и ...
Блюдо на основе жареных королевских креветок не только порадует вас своим нежным вкусом, но и будет очень полезно для здоровья. Ведь эти морепродукты содержат натуральный белок, цинк и селен, улучшают обменные процессы, положительно влияют на здоровье кожи, волос и ногтей, и при этом не несут угрозы стройной фигуре — калорийность креветок весьма невысока. Попробуйте порадовать своих домашних ...
В моей семье все очень любят салат из корейской морковки. Причем саму корейку можно применять где угодно: в приготовлении пиццы, в бутербродах, заправлять домашнюю шаурму, и так далее. В этом рецепте я хочу поделиться своим опытом не в приготовлении корейской моркови, а в способе готовки мидий. У меня появилась возможность самостоятельно замариновать мидии, чему я очень ...
Бризоль - какое необыкновенное название, так и хочется повторять его вновь и вновь. Бризоль по своей сути – это что-то в панировке, обжаренное в масле. Что-то – это отбитое мясо, фарш или рыба. Панировкой же выступает взбитое яйцо, по-французски это «льезон», в которое и обмакивают мясо, фарш или рыбу. Обжариваются бризоли в раскаленном масле, так что, ...
Тем, кто любит не только очень сытные, но и оригинальные блюда, настоятельно рекомендуется обратить внимание на пикантный и густой томатный суп с креветками и водкой. Подавать его можно как горячим, так и холодным. В охлажденном виде отличный вариант для летнего меню. В суп рекомендуется добавить немного водки, но не стоит беспокоиться о том, что в блюде ...
Упаковка готовых кальмаров в заливке – хорошая основа для салата, не требующего много времени и хлопот для его приготовления. Полчаса уйдет на маринование лука, минут десять – на отваривание яиц. Останется только потереть сыр на крупной терке, и можно заправлять салат любимым соусом и подавать к столу. Блюдо выручит при спонтанной организации посиделок небольшой уютной ...
В этот раз давайте приготовим роллы с поэтичным названием«Сакура», которые можно считать классически японскими, т.к. в этом рецепте используется и лосось, и креветки, и икра тобико. Острый спайси-соус придаст пикантности. Приготовьте это оригинальное блюдо для вечеринки в восточном стиле. Количество роллов по этому рецепту: 4 порции по 8 штук. Время на приготовление: 30 минут Ингредиенты для приготовления роллов: рис ...
Если вы устали от обычных первых блюд, рекомендуем вам приготовить что-то новое и необычное. Например, сырный суп с морепродуктами. Сыр для этого рецепта супа мы с вами возьмем плавленый, а в качестве морепродуктов используются креветки и покупной морской коктейль. Рецепт сырного супа с морепродуктами Для его приготовления в ваших закромах должны найтись следующие продукты (расчет произведен для ...