114 posts
Блюда из мяса — куда ж без них в семейном меню, если вы, конечно, не вегетарианская семья. Как правило, мясные блюда — это основа и обеда, и ужина.
В этом разделе сайта я буду публиковать рецепты мясных блюд — будут здесь и котлеты, и жаркое, и закуски, и блюда из печени или курицы, а также рецепты для приготовления в духовке или в мультиварке.
Всё больше кухонной техники приходит на помощь хозяйке. Даже тесто для пельменей замешивают не женские ручки, а хлебопечка. Причём тесто получается очень пластичное, однородное, легко поддаётся лепке, а изделия из него не расклеиваются при варке. А если ещё и начинка в пельменях необычная, то даже гурманы будут в восторге! В курином фарше жира немного, поэтому эти ...
Чебуреки на минеральной воде получаются очень аппетитными, хрустящими и усыпанными мелкими пузырьками. Жарить их можно не только с мясным фаршем, но и, например, с грибами. Равнодушных к ним не бывает - это угощение из разряда «пальчики оближешь». Так что, очень рекомендуем приготовить. Продукты для приготовления чебуреков: Для теста: пшеничная мука – 4 стак.; минеральная вода (газированная) – 1,5 стак.; соль ...
Холодец из говяжьих хвостов довольно необычное мясное блюдо, и не все хозяйки знают, как его приготовить. Если вы ни разу его не пробовали, то очень советуем сделать, он получается очень плотный, душистый, аппетитный. И даже если стол будет ломиться от других вкусных блюд, гости искренне одобрят это угощение. Рецепт холодца из говяжьих хвостов: Говяжьи хвосты хорошо промываются ...
Нежные куриные рулетики с начинкой из сладких ананасов в сочетании с острой приправой «карри» никого не оставят равнодушным. Это очень вкусное и, что немаловажно, полезное блюдо. Оно превосходно подойдет и в качестве основного блюда для обычного ужина, и в качестве закуски для праздничного стола. Рецепт сопровожден пошаговыми фото. Вам понадобятся следующие продукты: Консервированные ананасы (кусочками) – 1 ...
Традиционная русская кухня с большим успехом пополняется разнообразными блюдами других стран и народов. Манты занимают в этом кулинарном заимствовании одно из первых мест. Лучшие рецепты этих мясных изделий берутся на вооружение хозяйками, а маленькие секретики и кулинарные хитрости позволяют приготовить самое вкусное и оригинальное кушанье. Сегодня сайт Кастрюлькина.ру предлагает Вашему вниманию классический рецепт приготовления мантов. А ...
Приближается Новый Год, праздник семейный, уютный и хлебосольный. Одно из традиционных мясных блюд на новогоднем столе — холодец. Во многих семьях бережно хранят свой особый «фирменный» рецепт. Правда, в последнее время, это вкуснейшее блюдо не в почете у диетологов, которые в один голос заявляют, что его необходимо исключить из питания безжалостно и навсегда. Было бы жаль ...