106 posts
На праздники всегда хочется приготовить что-нибудь этакое — и чтобы было супервкусно, и необычно, и выглядело красиво. Возможно рецепты, представленные в этой рубрике, помогут вам разнообразить ваше праздничное меню.
Если бы меня поставили перед выбором между сладким и мясным блюдом, я, являясь неисправимой сладкоежкой, не задумываясь, непременно выбрала какую-нибудь сладость. Каждому, как в народе говорится, свое. И я всегда пытаюсь самостоятельно научиться готовить свои любимые лакомства, потому как покупать их дороговато, да и их нынешнее качество как-то не прельщает. Чаще всего по заявкам своих домочадцев ...
«Шуба» на новогодний стол без майонеза? Бывает ли такое? Попробуйте этот популярный салат в сочетании с йогуртово-желатиновой заправкой – очень вкусно и для желудка не так тяжело. Продукты, которые вам понадобятся: • картофель – 4 клубня средней величины; • свекла (средние корнеплоды) – 6 штук; • морковь (размером немного больше средней) – 2 штуки; • луковица; • сельдь – 3 филе; • ...
Вкусное и полезное блюдо – яйца, фаршированные авокадо. Подойдут и для питательного завтрака и в качестве красивой и оригинальной закуски на праздничный стол. Готовятся очень быстро. Для этого рецепта фаршированных яиц вам понадобятся: 4 яйца, 1 авокадо, 2 стол. ложки майонеза, половинка лимона (для сока), соль, щепотка мускатного ореха, немного черного молотого перца. Как приготовить: Яйца сварить вкрутую, ...
Ни один праздник не может обойтись без какого-нибудь мясного салата. Но, как правило, заправляются такие закуски майонезом, а поэтому негативно сказываются и на фигуре, и на здоровье. Предлагаем вам облегченный вариант вкусного салатика, похожего на оливье, только без яиц, колбасы и соленых огурцов. И заправим мы его полезной йогуртовой заправкой с пряностями. Продукты для приготовления мясного ...
Для приготовления этого десерта не понадобится много времени. Пряничный торт хорош тем, что не требует выпечки, ведь основой для него служат магазинные пряники. Причем, можно использовать любые вкусы – ванильный, шоколадный, из мятных тоже получается очень необычно. Этот торт станет превосходным десертом не только для праздничного стола, но и для будней, когда просто хочется побаловать себя ...
Многие кулинары, желая размягчить мясные волокна, вымачивают домашнюю птицу в каком-либо уксусе – белом столовом или плодовом. Это давно испытанный и результативный прием, однако почему бы не апробировать иные, более оригинальные способы? Нижеприведенный рецепт запекания курицы основан на использовании кислоты, находящейся в сочных корневищах общедоступной огородной культуры - стеблей ревеня. Кроме того, для вкуса и ...
Эти пасхальные булочки в форме кроликов хоть и сделаны из дрожжевого теста, но готовятся совсем несложно. Кроме того, у них весьма примечательный и полезный состав – из цельнозерновой и ржаной муки. Сверху посыпаны маком и кунжутом. Для приготовления выпечки смело привлекайте детей – они с удовольствием лепят симпатичных зайчиков из теста. Количество порций – 10. Продукты для ...
Холодец или студень – блюдо желеобразной консистенции, которое, как правило, служит закуской на праздничном или повседневном столе, либо дополнением к гарниру. Приготовить его можно из любого вида мяса или сразу из нескольких (то есть, из ассорти). Для этого сначала основной продукт отваривают достаточно длительное время (не менее 4 часов), затем измельчают, смешивают со специями и ...
Детский праздник – это всегда проблема для родителей: чем порадовать, как развлечь, что приготовить? С первыми двумя вопросами разберется каждый, а вот по вопросу угощений зачастую нужны настоящие эксперты. Расшалившиеся дети на утреннике и минутки не посидят спокойно. Если вы хотите их накормить, придется выдумывать целый арсенал загадок и спокойных викторин, чтобы удержать ребят за столом. ...