106 posts
На праздники всегда хочется приготовить что-нибудь этакое — и чтобы было супервкусно, и необычно, и выглядело красиво. Возможно рецепты, представленные в этой рубрике, помогут вам разнообразить ваше праздничное меню.
Хотя приготовить роскошную пасторму достаточно просто, если вы решите угостить своих близких этой вкуснейшей холодной закуской, то начать кулинарный процесс придется за чуть менее двое суток. Да-да, именно столько необходимо времени, чтобы создать представленное мясное блюдо. Но, поверьте, несмотря на столь длительное приготовление, пасторма из курицы стоит того. Давайте же убедимся в этом и разберемся, ...
Сколько есть на свете хозяек, столько существует и рецептов приготовления утки. Запеченная с яблоками, ягодами и сухофруктами, начиненная крупами и оставленная без наполнения, завернутая в фольгу или уложенная в пакет для запекания – каждый из вариантов хорош по-своему. Но именно утка, приготовленная с медом и горчицей, получается необыкновенно мягкой и сочной, пропитанной пряным ароматом. Ингредиенты для ...
Этот рыбный салат – отличный вариант разнообразить свое меню, когда так хочется новых и ярких блюд. Благодаря тому, что в состав этой закуски не входит лук, его с легкостью можно употреблять даже тем, кто собирается на свидание. Нежный, легкий и быстрый в приготовлении, с приятным ароматом свежих огурцов и с красочной морковью. Никакой долгой кулинарной обработки, ...
Предлагаем необычный вариант приготовления салата «Сельдь под шубой». Не секрет, что селедка – любимица праздничного застолья. Любые блюда с этой рыбой привлекают внимание гостей. Дегустация заканчивается только положительными отзывами. Каждая хозяйка презентует свой способ этой малосольной аппетитной закуски. О популярности "Селедки под шубой" говорит факт наличия, хотя бы однажды, селедочного салата за каждым семейным столом. Но, попробовав ...
Прекрасная закуска, которую не стыдно подать на праздничный стол. Селедка вымачивается в молоке, а потом маринуется в меду с лимонным соком и клюквой. Ингредиенты: 4 филе соленой сельди; 2 стакана молока; 5 столовых ложек лимонного сока; 4 столовых ложки масла; 1 луковица; 3 столовых ложки настоящего меда – жидкого; 3 столовых ложки французской горчицы; 50 г ...
Предлагаю вам познакомиться и приготовить вкусный крабовый салат с помидорами и сыром «Крабики», красиво и оригинально оформленный перепелиными яйцами. Такое блюдо можно использовать для детского праздника. Готовится он быстро, а украшать его мы рекомендуем вместе с детьми – море удовольствия гарантировано. Для крабового салата потребуются перепелиные яйца для украшения – из них мы как раз и ...
Когда вы собираетесь всей семьей за праздничным столом, встречаетесь в ресторане или общаетесь на корпоративной вечеринке, о чем вы разговариваете? Интересные темы не исчерпываются рецептами блюд, последними покупками, семейными сплетнями или рабочими проблемами. Вряд ли стоит рассказывать о своих неудачах или сетовать, что еле влезли в новогоднее платье и поэтому не можете позволить себе еще ...
В светлый праздник Рождества приготовьте говядину на кости. Говяжьи ребрышки, запечённые в пакете в духовке, получаются сочными, мягкими и очень ароматными. Возьмите свои любимые приправы, и наслаждайтесь незабываемым вкусом. Ингредиенты для рецепта: говяжьи рёбра - 1 килограмм; чеснок - 4 зубка; имбирь свежий - 20 грамм; лавровый лист - 1 штука; зира – половина чайн. ложки; ...
Холодец – очень полезное блюдо! Он содержит много коллагена, который замедляет старение организма, повышает иммунитет, оздоравливает суставы и борется с морщинами. В данной статье узнаем все секреты приготовления студня и разберемся, как правильно его варить. 1.Холодец можно приготовить из одного вида мяса. Однако самый аппетитный студень удается, если добавить в него несколько видов мяса: говядину, курятину, ...