112 posts
Вторые блюда составляют основу обеда и ужина, а иногда даже и завтрака. Обычно на второе подается мясо или рыба с гарниром. В этом разделе вы найдете рецепты самых разнообразных вторых блюд, и больше не надо гадать, что же интересненького приготовить на второе :).
Кроме того, современные хозяйки сейчас не ограничены только плитой, в их распоряжении есть и микроволновки, что позволяет готовить очень быстро, а также мультиварки, которые делают процесс приготовления невероятно удобным.
Всем известно, что обед должен быть сытным и вкусным. Среди большого разнообразия блюд такими качествами может похвастаться курица с картофелем в сметане, запеченные в духовке. Давайте сегодня приготовим вкуснейшие куриные крылышки – основное мясное блюдо плюс гарнир сразу. Для приготовления запеченных куриных крылышек с картошкой вам понадобится: - сами куриные крылышки 🙂 – 500 г ; - специи (для ...
Если вы хотите приготовить необычный обед, то жаркое по-татарски – отличный выбор. Горячее, вкусное, домашнее, аппетитное мясное блюдо придется по вкусу любому гурману. Для его приготовления чаще всего используют баранину или говядину, но иногда готовят и из свинины, и даже из курицы. Ну и остальные ингредиенты самые что ни на есть доступные. Для приготовления возьмем: – картофель – ...
Иногда после праздников остаётся недопитая бутылка виноградного вина. И что с ней делать, если домочадцы непьющие? Приготовьте капусту с колбасой в винном соусе! Ведь, вероятно, у вас и немного колбаски в холодильнике осталось. Те, кто переживает о том, будет ли чувствоваться алкоголь в готовом блюде, могут успокоиться – градусы при тушении испаряются. А вот благодаря вину, ...
Хоть вареники и считаются чисто украинским блюдом, полюбились они всем любителям вкусно поесть, невзирая на национальную принадлежность и возраст. Благо, разновидность начинок позволяет каждому гурману выбрать то, что нравится больше: ягоды или фрукты, картофель или грибы, капуста (как квашеная, так и свежая) или творог. А вареники с творогом – это вообще тема отдельная. Их едят ...
Милые хозяюшки, много ли в вашем «загашнике» рецептов блюд быстрого приготовления на какие-то непредвиденные случаи (вдруг друзья забегут на огонек, или наутро вся вчерашняя еда куда-то испарится)? Речь не только о каких-то сладостях, без которых чаепитие мало кому покажется полноценным. Иногда ведь хочется поесть чего-нибудь более существенного. В моих запасниках припасено немало рецептов, которые можно ...
Пельмени – очень распространенное блюдо, которое готовится из пресного теста, наполненного начинкой из размельченного мяса практически любого животного или рыбы, приправленного специями и луком. Вряд ли кто откажется от этого удивительно вкусного кушанья. Сегодня мы решили освоить новый для нашей семьи вид этого блюда – пельмени с мясом и грибами из заварного теста. Возможно, правильнее было ...
Всё больше кухонной техники приходит на помощь хозяйке. Даже тесто для пельменей замешивают не женские ручки, а хлебопечка. Причём тесто получается очень пластичное, однородное, легко поддаётся лепке, а изделия из него не расклеиваются при варке. А если ещё и начинка в пельменях необычная, то даже гурманы будут в восторге! В курином фарше жира немного, поэтому эти ...
Известно, что для постящегося человека из повседневного меню исключаются продукты так называемого животного происхождения, предпочтение отдается растительной пище. Но этот факт не означает, что пища будет невкусной, хотя идея поста как раз и заключается в отказе от удовольствий. Несмотря на это, пищу можно и нужно готовить со вкусом. И набор продуктов в меню должен быть разнообразным. ...
Нежные куриные рулетики с начинкой из сладких ананасов в сочетании с острой приправой «карри» никого не оставят равнодушным. Это очень вкусное и, что немаловажно, полезное блюдо. Оно превосходно подойдет и в качестве основного блюда для обычного ужина, и в качестве закуски для праздничного стола. Рецепт сопровожден пошаговыми фото. Вам понадобятся следующие продукты: Консервированные ананасы (кусочками) – 1 ...