87 posts
Маленькие ярко-красные черри завораживают взгляд эстетов и покоряют вкус гурманов. Именно эти мелкие помидорки с особым удовольствием подаются в качестве закуски и накалываются на вилку во время застолья, их пряно-сладкий привкус нравится любителям домашних овощных заготовок. Россыпь ярких плодов за прозрачным стеклом – красиво и вкусно! Консервировать на зиму мелкие плоды лучше в небольших по объему ...
В этот раз давайте приготовим роллы с поэтичным названием«Сакура», которые можно считать классически японскими, т.к. в этом рецепте используется и лосось, и креветки, и икра тобико. Острый спайси-соус придаст пикантности. Приготовьте это оригинальное блюдо для вечеринки в восточном стиле. Количество роллов по этому рецепту: 4 порции по 8 штук. Время на приготовление: 30 минут Ингредиенты для приготовления роллов: рис ...
Пришло лето, щедрое на дары, и вот уже на грядках, рынках и в магазинах появляются огурцы нового урожая. Сегодня сайт Кастрюлькина.ру предлагает вам 3 замечательных и простых рецепта для приготовления малосольных огурчиков – классический, классический-экспресс и сухую засолку в полиэтиленовом пакете с пряностями. Выбирайте наиболее подходящий. Делаем малосольные огурцы: Классический рецепт: Отобрать не очень крупные огурцы, желательно одинакового размера ...
Любителям японской кухни должен понравиться этот рецепт. Сегодня мы предлагаем вам приготовить роллы Филадельфия – с нежным сыром и слабосоленым лососем (горбушей). Поскольку в этом рецепте сырая рыба не используется, блюдо абсолютно безопасно. Конечно, поначалу, процесс приготовления может показаться немного сложным, но, попробовав сделать эти роллы один раз, далее вы сможете готовить их легко и быстро. ...
Иногда хочется соленой рыбки быстро, а вот базовый рецепт, к сожалению, дает возможность засаливать селедку и скумбрию не менее, чем целых три дня. Но если вы узнаете об одном маленьком секрете, то на вашем столе будет готовая соленая рыба уже на следующий день. Причем засолить можно и селедку, и скумбрию в одном рассоле и даже в ...
Вариативность салатов очень велика. Порой два-три оригинальных компонента делают тривиальную пищу особенной. Тот, кто опробует предложенный рецепт, убедится, насколько правдиво это утверждение. Этот овощной салат приготовлен из помидоров черри, сладкого перца, огурцов и каперсов. Заправка будет полезной и низкокалорийной – из йогурта с добавлением порошкового сыра грано падано (при его отсутствии просто натрите на мелкоячеистой ...
Дома необычно вкусным можно сделать грин-ролл. Он относится к вывернутым роллам и отличается посыпкой из укропа. Получаются суши мохнатые и зеленые :). Для начинки можно взять любую соленую рыбу, но особенно хорош он со слабосоленой или копченой скумбрией. Ингредиенты: Для приготовления роллов необходимо: суши рис 250 мл – 1 ст.; вода 0,33 л – 1 ст., + ...
Эта пикантная паста с легкой кислинкой вполне способна стать вашей любимой закуской. Смотрите сами – готовить ее просто и быстро, а получается полезный и вкусный продукт. Изюминкой этого творожного крема будут вяленые помидоры в сочетании с чесноком – классический средиземноморский вкус. Ее можно намазать на крекер, хлебцы или использовать как обычную бутербродную пасту. Ингредиенты для приготовления ...
Хотя приготовить роскошную пасторму достаточно просто, если вы решите угостить своих близких этой вкуснейшей холодной закуской, то начать кулинарный процесс придется за чуть менее двое суток. Да-да, именно столько необходимо времени, чтобы создать представленное мясное блюдо. Но, поверьте, несмотря на столь длительное приготовление, пасторма из курицы стоит того. Давайте же убедимся в этом и разберемся, ...