87 posts
Вкусное и полезное блюдо – яйца, фаршированные авокадо. Подойдут и для питательного завтрака и в качестве красивой и оригинальной закуски на праздничный стол. Готовятся очень быстро. Для этого рецепта фаршированных яиц вам понадобятся: 4 яйца, 1 авокадо, 2 стол. ложки майонеза, половинка лимона (для сока), соль, щепотка мускатного ореха, немного черного молотого перца. Как приготовить: Яйца сварить вкрутую, ...
Это самый быстрый домашний сыр, который можно приготовить и детям, и взрослым, на завтрак. Я люблю добавлять в него тмин и укроп. Но вы можете не ограничивать себя. Любые пряности или зелень будут здесь кстати. Кефир должен быть обязательно натуральным и свежим. Готовить сыр из кефира нужно обязательно в толстостенной кастрюле, сотейнике, сковороде с антипригарным покрытием. ...
Просто так есть квашеную капусту надоедает. Этот салат остался бы довольно традиционным, даже если положить в него яблоки и свежую тертую морковь, но добавление болгарского перца вносит шикарную ноту. Богатый витаминами, он поможет уставшему организму зимой и ранней весной. Продукты для рецепта этого салата: капуста квашеная домашняя (очень простой рецепт смотрите тут) – примерно 3 горсти, ...
Аджикой многие современные хозяйки называют острую приправу из сырых помидор. Родина ее - Абхазия. Остроту соусу придают жгучий перец (чили), свежие дольки чеснока и корень хрена. Аджику можно готовить впрок, но в этом случае чаще всего требуется термическая обработка и поэтому закуска либо варится, либо стерилизуется. Но для немедленного употребления можно приготовить свежую аджику, не ...
Холодец или студень – блюдо желеобразной консистенции, которое, как правило, служит закуской на праздничном или повседневном столе, либо дополнением к гарниру. Приготовить его можно из любого вида мяса или сразу из нескольких (то есть, из ассорти). Для этого сначала основной продукт отваривают достаточно длительное время (не менее 4 часов), затем измельчают, смешивают со специями и ...
Не колбасой единой жив человек утром :). Советуем опробовать рецепт очень вкусной и простой в приготовлении сырной пасты для бутербродов. Уверяю, она вам очень понравится – сытная и такая богатая белком. Готовится меньше 10 минут, для приготовления понадобится блендер. Продукты для приготовления бутербродной пасты: 150 г сыра (любого – твердого, плавленного или колбасного), 150 г творога, 1 банка рыбных ...
Детский праздник – это всегда проблема для родителей: чем порадовать, как развлечь, что приготовить? С первыми двумя вопросами разберется каждый, а вот по вопросу угощений зачастую нужны настоящие эксперты. Расшалившиеся дети на утреннике и минутки не посидят спокойно. Если вы хотите их накормить, придется выдумывать целый арсенал загадок и спокойных викторин, чтобы удержать ребят за столом. ...
Данное холодное блюдо из печенки придется по вкусу даже тем, кто не любит куриную печень. Нежный, тающий во рту паштет идеален для завтрака. А рулет с начинкой из сливочного масла хорошо смотрится на столе и является отличной закуской. Ингредиенты для рецепта: • Куриная печень – 1 кг. • Морковь – 2 шт. • Лук репчатый – 2 головки. • Масло ...
Не секрет, что бутерброды очень популярны во всех странах мира, а их бесконечное разнообразие заставит облизнуться даже самого притязательного гурмана. Под такими интересными названиями как: «панни», «каскрут», «пан-багня», «фахитос», «крок-месье и крок-мадам», «шаурама», «хот-дог», «сэндвич», «чизбургер», и тд, прячутся, по сути, те же бутерброды! Обычно проснувшись с утра, хочется перекусить чем-нибудь вкусненьким, не сильно тяжёлым, но ...