278 posts
В этом разделе сайта Кастрюлькина. ру размещены кулинарные мастер-классы с пошаговыми фото. Готовить по ним — одно удовольствие. Особенно начинающим хозяйкам.
Ароматная, вкусная и питательная рисовая каша получается по этому рецепту. Готовить ее мы будем на молоке с тыквой. Сладкоежкам рекомендуется заменить сахар курагой, которая придаст сладость каше и более полезна, чем сахарный песок. Такое блюдо можно включить и в детское меню. Для приготовления молочной каши из тыквы, риса и кураги вам нужно: стакан риса; стакан очищенной ...
Небольшие, но очень вкусные пасхальные кексы – хорошая альтернатива обычным куличам. Все любят светлый и замечательный праздник Пасхи, но не все умеют или успевают выпечь пасхальный кулич. Причины разные: от нежелания многочасовой возни до образования тонн грязной посуды. Но этот рецепт позволяет не только приготовить вкуснейшее праздничное блюдо, но и сделать это с минимумом испачканной посуды ...
Существует множество способов окрасить пасхальные яйца, применив пищевые синтетические красители, акриловую краску или гуашь. Но так ли они безвредны? Есть более экологичный способ изготовить разноцветные крашенки, не прибегая к использованию химии. Для этого понадобятся самые обычные продукты, которые легко найдутся на кухне – свекла, морковь, капуста, лук, куркума, кофе и какао. Крашенки, сделанные с помощью природных ...
Сегодня Кастрюлькина. ру предлагает вам оригинальный и безопасный способ окрашивания яиц на Пасху - при помощи луковой шелухи и зеленки. Поверхность у таких яиц становится очень художественной и красивой – бирюзово-зеленый фон и вкрапления рыже-коричневого. Чтобы все у вас получилось, мы построили описания процесса в виде мастер класса с пошаговыми фото. Мастер класс по окрашиванию пасхальных яиц: Для ...
Обязательным «гостем» на любом торжестве является праздничный торт. Кто-то предпочитает приобретать десерт в магазине, а кому-то больше нравится готовить его в домашних условиях. Если вы относитесь к последней категории, то этот пошаговый рецепт с фото вам обязательно понравится! Что будете готовить? Конечно же, один из самых популярных тортов – «Сметанник». Но не просто обычный сметанник мы ...
Птифуры – это крохотные французские пирожные, их обычный размер – треть от стандартного пирожного, как правило, еще и красиво украшенные. Происхождением рецепта этот изящный десерт обязан кондитеру из Франции Ла Варенну. Именно он предложил вместо гигантских печей использовать для выпечки кондитерских изделий особые, маленькие печки, которые назывались по-французски «petit fours». Как правило, птифуры делаются индивидуально, это штучная, ручная ...
Известно, что для постящегося человека из повседневного меню исключаются продукты так называемого животного происхождения, предпочтение отдается растительной пище. Но этот факт не означает, что пища будет невкусной, хотя идея поста как раз и заключается в отказе от удовольствий. Несмотря на это, пищу можно и нужно готовить со вкусом. И набор продуктов в меню должен быть разнообразным. ...
Как уже понятно из названия, родина этого питательной и вкусной выпечки, конечно же, Грузия, а конкретно, одна из ее самых солнечных и теплых областей – Аджария. В этой стране в любом кафе можно отведать это замечательное национальное блюдо, вкус которого не может не понравиться. Поэтому если очень хочется удивить своих родных и близких, приготовив хачапури по-аджарски, ...
Оказывается, и такой хлеб умеет умная хлебопечка делать! Когда печётся этот хлеб, аромат сдобы, перемешанной с запахом вишнёвого сока, заполняет всю квартиру. В готовом виде тесто получается розовато-коричневого цвета, что ещё больше возбуждает аппетит. Чтобы испечь с помощью хлебопечки вишневый хлеб, вам понадобится: 1 чашка вишнёвого сока; 3 мерных чашки (без горки) пшеничной муки; 1 чайная ...