Ароматная, вкусная и питательная рисовая каша получается по этому рецепту. Готовить ее мы будем на молоке с тыквой. Сладкоежкам рекомендуется заменить сахар курагой, которая придаст сладость каше и более полезна, чем сахарный песок. Такое блюдо можно включить и в детское меню.
Для приготовления молочной каши из тыквы, риса и кураги вам нужно:
- стакан риса;
- стакан очищенной и мелко накрошенной тыквы;
- стакан молока;
- соль, курага и масло по вкусу;
- два стакана воды.
Как приготовить кашу, рецепт с фото:
Стакан риса перебрать и промыть в холодной воде.
Воду довести до кипения.
Рис варить 7 минут на слабом огне.
Когда рис немного проварится и начнет набухать, добавьте молоко и тыкву, посолите.
Затем следует выдержать кашу на медленном огне еще 13 минут.
Почти готовое блюдо накрыть полотенцем и потомить 20 минут.
При подаче тыквенной каши на стол добавить измельченную курагу и кусочек маслица.
Каша получилось сочного оранжевого цвета, который поднимет не только аппетит, но и настроение. Приятного аппетита!
Автор рецепта молочной рисовой каши с тыквой и курагой – Анфиса Гильфанд.
Другие рецепты каш:
Постная гречневая каша в мультиварке с грибами (шампиньонами)
Каша из риса и пшена с мясом, томленая в духовке
Отличный рецепт — и вкусно, и полезно, не только рис с молоком, как в обычной каше :).
Мария, спасибо за отзыв, рада, что рецепт понравился :)))
Хороший рецепт, и тыкву есть куда пристроить.
Галина, да, тыква в кашу — то, что надо :). Я с крупами ее больше люблю, чем в супе.