30 posts
В этой рубрике сайта Кастрюлькина ру вы найдете рецепты блюд с грибами. Что интересно, из грибов можно приготовить практически любое блюдо, ну кроме десерта, конечно. И супчик, и второе, и постную кашу, и салат, и выпечку. Этот продукт доступен по цене и богат белком, так что, блюдо получится не только вкусным, но еще и сытным, и питательным.
Когда домашняя пицца еще и многокомпонентная, она всегда очень сытная и оригинальная. Как раз такая и получится, если воспользоваться нижеприведенным рецептом. Ничего особо дорогого в ее состав не входит, так что блюдо вполне можно отнести в категорию бюджетных. В начинку этого ассорти-блюда мы положим куриное филе, ветчину, охотничьи колбаски, отварную курицу, колбасу-салями, шампиньоны и маринованные ...
Это второе блюдо необычно тем, что для его создания используются сушеные грибы и квашеная капуста. В качестве компонентов для этого вкусного постного гарнира приготовьте: • полкилограмма квашеной капусты; • пригоршню сушеных грибов (любых, мы использовали вешенки); • одну крупную луковицу и немного зеленый луковых перьев; • горошины душистого/черного/красного перца (последняя приправа добавляется только по вкусу), 2-4 лавровых листа. На заметку кулинару: ...
Практически каждая хозяйка имеет свой излюбленный рецепт картофельной запеканки. Чаще всего такую запеканку готовят с мясом, но сегодня мы хотим предложить вам опробовать не менее вкусный и сытный вариант – со свежими лесными грибами. В зимнее время свежие грибы можно заменить замороженными. Если нет лесных грибов, то попробуйте приготовить это блюдо с шампиньонами – получится ...
Такой суп с лисичками и перловкой может приятно разнообразить ваше меню (кстати, для приготовления этого супа можно использовать не только лисички, но и любые другие грибы). К супам со свежими/сушеными/морожеными грибами все уже привыкли, но их соленая разновидность придаст первому блюду необычную пикантную нотку. Перловая крупа обладает рядом полезных свойств, прежде всего, набором микроэлементов витаминов, это витамины ...
Осенняя пора богата не только урожаем ягод, фруктов и овощей. Леса дарят нам огромное разнообразие грибов. Сушка грибов на зиму позволяет продлить удовольствие от грибных блюд. Но это задача одновременно и простая, и требующая определенных знаний и навыков. Чтобы правильно высушить грибы на зиму и сохранить их пригодными для употребления, нужно руководствоваться определенными правилами, о которых ...
Сегодня мы вам расскажем, как правильно засолить рыжики. Рецепт сопровождается пошаговыми фото. Зелень и специи кладутся по вкусу. Зелень и специи для соления рыжиков: лавровый лист; перец горошком, понадобится и черный, и душистый; листья хрена; пару головок чеснока, можно использовать листья или стрелки; укроп, лучше зонтики; соль (в зависимости от количества грибов, в процессе приготовления объяснено), ...
Многие люди любят тихую охоту, хорошо разбираются в дикорастущих грибах и стараются заготовить их впрок различными способами. Если год выдался не грибной или человек не любит ходить в лес, то для домашнего приготовления вкусных маринованных грибочков всегда можно приобрести культивированные шампиньоны. Они имеют прекрасный вкус и безопасны для человека. Мы предлагаем вам быстрый рецепт маринования с ...
Ароматные, горячие пирожки – желанная еда в любом доме. Пеките почаще, и ваши домочадцы всегда будут сыты и довольны. А рецептом предлагаем воспользоваться нашим: по нему пирожки выходят необыкновенно воздушными! Самое интересное, что тесто для таких пирожков мы сделаем на картофельном отваре, а начинка будет грибной. Для теста возьмите такие продукты: муку – килограмм; отвар из-под ...
Сегодня будем готовить грибной супчик. Ведь баловать себя надо не только тортиками и плюшками, испеченными из разрешенных продуктов, но и вкусными первыми и вторыми блюдами. Не знаю, как Вы, а я очень люблю супы-пюре. Овощные, грибные… если есть возможность, всегда заказываю их в кафе и частенько готовлю дома. Он подходит и для худеющих, а если вы ...