30 posts
В этой рубрике сайта Кастрюлькина ру вы найдете рецепты блюд с грибами. Что интересно, из грибов можно приготовить практически любое блюдо, ну кроме десерта, конечно. И супчик, и второе, и постную кашу, и салат, и выпечку. Этот продукт доступен по цене и богат белком, так что, блюдо получится не только вкусным, но еще и сытным, и питательным.
Этот закусочный торт станет центром любого праздничного стола, при том, что готовится очень быстро и все ингредиенты совсем недорогие. Для коржей использованы готовые лепешки, в данном рецепте кукурузные с сыром, но подойдут и любые другие – пита, лаваш, коржи из слоеного теста. Начинка приготовлена из шампиньонов, вареной колбасы, сыра, болгарского перца и зелени. Колбасу можно ...
Гороховый суп чаще всего готовят с мясом или копчёностями. Но, оказывается, если такой суп сварить с грибами, то получается тоже очень вкусно. А если вы воспользуетесь микроволновкой, то суп из гороха сварится быстрее. Подойдет для вегетарианского питания. Грибы для этого рецепта мы использовали консервированные. Но можно положить свежие или замороженные, если предварительно выпарить из них воду ...
На первый взгляд овощной суп-пюре из тыквы с добавлением баклажанов и шампиньонов может показаться довольно странным и необычным блюдом. Но на самом деле это безумно вкусное и ароматное первое блюдо, все ингредиенты которого особенно понравятся любителям здоровой и полезной пищи. Вкус овощей даже зимой напомнит и ярком солнечном лете и поднимет настроение! Для приготовления супа-пюре нам ...
Многие современные блюда уходят корнями в историю русского народа, в частности, в монастырский быт и кухню. Многочисленные православные посты привели к формированию особенностей особой, церковной кулинарии. На столах монастырей были в изобилии продукты, собранные монахами в лесах, выращенные в полях и на собственных подворьях. К ним относятся грибные блюда, использование зерновых, рыбы, постных масел и ...
Этот салат – один из моих любимых. Мне нравится его готовить и в праздники, и для дружеских посиделок, и для повседневных ужинов. Грибы для этой закуски используются не консервированные, а вареные. Что куда полезней, согласитесь. Горошек и маринованные огурчики чудесно подчеркнут грибной вкус. Продукты для салата: 0,5 кг любых грибов (можно использовать как обычные магазинные шампиньоны, ...
Побалуйте сегодня всю свою семью вкуснейшей выпечкой. Приготовьте на ужин хачапури из дрожжевого теста. Это очень сытные, аппетитные и недорогие треугольнички с мясом и грибами, которые очень полюбились многим хозяйкам за простоту приготовления и за отменный вкус. Возьмите для теста: 2 стакана слегка подогретого молока; сухие дрожжи – пакетик весом 10 г; сахарный песок – 1,5 ...
Пельмени – очень распространенное блюдо, которое готовится из пресного теста, наполненного начинкой из размельченного мяса практически любого животного или рыбы, приправленного специями и луком. Вряд ли кто откажется от этого удивительно вкусного кушанья. Сегодня мы решили освоить новый для нашей семьи вид этого блюда – пельмени с мясом и грибами из заварного теста. Возможно, правильнее было ...
В сырники принято класть сахар – этот стереотип безоговорочно принят к сведению многими хозяйками. Чтобы избавиться от подобного предубеждения, нужно полистать кулинарные книги разных народов. Оказывается, грузинские повара считают идеальным сочетание творога, кинзы и чеснока, а французы готовят творожные запеканки с шампиньонами или трюфелями. Естественно, такие блюда вовсе не сладкие. Попробуем создать похожее кушанье, а заодно ...
Чебуреки на минеральной воде получаются очень аппетитными, хрустящими и усыпанными мелкими пузырьками. Жарить их можно не только с мясным фаршем, но и, например, с грибами. Равнодушных к ним не бывает - это угощение из разряда «пальчики оближешь». Так что, очень рекомендуем приготовить. Продукты для приготовления чебуреков: Для теста: пшеничная мука – 4 стак.; минеральная вода (газированная) – 1,5 стак.; соль ...