141 posts
В этом разделе сайта вы найдете всякие-разные рецепты выпечки — простые и не очень, но всегда неизменно вкусные. Как известно, вариантов теста для выпечки существует великое множество — это и слоеное тесто, и дрожжевое, и бисквитное, и песочное. Да и разнообразие видов выпечки тоже поражает — это и пироги, и пирожки, торты, рулеты с начинками, булочки, печенье, манники, шарлотки, запеканки.
Кроме того, современная кухня позволяет печь не только в духовке, но и в мультиварке и микроволновке.
Я постараюсь, чтобы в этом замечательном разделе были представлены самые интересные и разнообразные рецепты выпечки.
Предлагаем вашему вниманию классическое домашнее печенье, обозвать которое можно и заурядным. Но в свете изобилия усилителей вкуса, заменителей и прочих «Е» в продуктах питания промышленных, любая самодельная выпечка автоматически попадает в категорию пищи богов. Так что порадуем себя хрустящим печеньком собственного производства. Тесто для этого печенья готовится на маргарине и сметане, а вот соду или разрыхлитель ...
Если вы любите несладкую сдобу, то этот рецепт для вас. Тесто на кефире для этого рулета получается очень мягким, а начинка – необыкновенно вкусная. Фасоль и грецкие орехи так удачно смешиваются, что трудно понять, чего же из этого в начинке больше :). Этот рулет универсален, потому что он хорош и в горячем, и в холодном ...
Известно много рецептов с использованием овсяных хлопьев, самое простое и полезное блюдо из овсянки – каша. А еще из овсянки можно печь печенье, и, добавляя самые разные ингредиенты, каждый раз получать новый необычный вкус. В представленном рецепте в составе овсяного печенья присутствуют чернослив и горький шоколад, их можно заменить или чередовать с вяленой вишней, орехами, маком, ...
Перепечи – это очень вкусная выпечка родом из Удмуртии. Если говорить упрощенно, то удмуртские перепечи представляют собой своеобразные плоские корзиночки или тарталетки из теста, напоминающего песочное, с какой-нибудь начинкой. Для теста чаще всего используют ржаную муку. Начинка может быть самой разнообразной – мясной, сырной, капустной, грибной, иногда даже сладкой. А сегодня мы хотим предложить вам приготовить перепечи ...
Вместо запеканки захотелось сделать творожный пирог. Яиц дома не было, поэтому идея с кексовым тестом отпала. Пришлось фантазировать, использовать семена льна и рисовую муку в качестве связывающих творог компонентов. Получилось очень вкусно. Пирог разлетелся в первые двадцать минут. Он даже остыть не успел. Рецепт сопровождается пошаговыми фото. Рецепт пирога с творогом и рисовой мукой следующий: Продукты: - 400 ...
Встречайте новый рецепт от нашего кулинарного сайта — тарталетки с малиновым вареньем! Эти воздушные и ароматные десерты точно станут одним из ваших любимых угощений. Идеальные для чаепития с друзьями, семейного ужина или просто для того, чтобы порадовать себя в любое время дня. Наш рецепт предлагает сочетание нежного, хрустящего теста с золотистой корочкой, со сладким и ароматным ...
Очень вкусный и пышный вишневый пирог на йогурте или сметане, который можно испечь в мультиварке. Назван так потому, что выпекался зимой, вишня была замороженной, а сахарная пудра, нанесенная поверх пирога, вызывает ассоциации со снегом. Попробуйте, это самый популярный рецепт на сайте 🙂 Конечно, такой пирог можно выпекать и со свежей вишней, главное чтобы не было косточек ...
Чудесное угощенье к чаю из доступных продуктов – нежный бисквит с яблочным вареньем. Просто тает во рту. Тесто делается на кефире. Варенье лучше взять с целыми дольками. Если хотите получить сладкий бисквит с хрустящей корочкой, ориентируйтесь на большее значение сахара и варенья, указанное в списке ингредиентов. Если вам нужен менее сладкий бисквит, используйте меньше сахара или ...
Хачапури – национальное блюдо Грузии. По сути, это лепешка из бездрожжевого теста с сыром, мясом или рыбой. Обычно выпекается на сухой сковороде с обеих сторон. Готовые хачапури обильно смазываются сливочным маслом. Какого-то единого, универсального рецепта хачапури не существует, зато есть множество его разновидностей, к примеру, имеретинские, мегрельские, аджарские и рачинские. Чтобы весь мир воспринимал хачапури как ...